Les mots retenus sont les suivants : piment, jaune.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Légumes conservés au vinaigre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Clou de girofle, Cornichon, Estragon, Graine de moutarde, Oignon, Oignon grelot, Piment, Poivre, Poivron jaune, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits pâtés créoles (8ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Clou de girofle, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rhum, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
P3C (Poulet coco-curry-cajou) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Lait de coco, Noix de cajou, Noix de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivron vert, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Empanadas mexicains (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Crème, Cumin, Gruyère, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Linguines Ail et Vin Blanc (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Champignon, Huile d'olive, Linguini, Oignon, Olives noires, Orange, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-Jacques gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de fritures de poulet et sa vinaigrette gingembre et lime (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Avocat, Coeur de palmier, Echalote, Gingembre, Huile de tournesol, Laitue, Mayonnaise, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poulet, Sambal, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de Saumon, Crevettes et Calamars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Calamar, Citron, Citron jaune, Crevettes, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crabes farcies a l'antillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Court-bouillon, Crabes, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Persil, Piment, Rhum, Tourteau, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Vivaneau à la sauce tomate, noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Concentré de tomates, Huile, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Vivaneau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilletés campagnards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Emmental, Farine, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte Poireaux Champignons et Marrons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Châtaigne, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crêpes de Légumes aux Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Champignon, Coriandre, Crevettes, Farine, Huile végétale, Oeuf, Oignon rouge, Persil, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de Dinde au Jus de Clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Citron jaune, Clémentine, Dinde, dindon, Lard, Piment, Piment de la Jamaïque, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chaussons de poulet aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Levure de boulanger, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Encornets à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Câpres, Gélatine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Osso-Buco aux Deux Zestes et au Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Citron jaune, Dinde, dindon, Farine de blé, Huile d'olive, Oignon, Orange, Osso buco, Persil, Piment, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tielles sétoises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Médaillons de sole au colombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron jaune, Colombo, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mousse aux framboises sur chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Framboise, Gélatine, Gelée de framboises, Jaune d'oeuf, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 129 minutes.
Doro wat ou poulet en sauce (ethiopie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Concentré de tomates, Echalote, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sauce à spaghetti simple à réaliser (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Lieu noir sauté aux pâtes et aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Crème, Fenouil, Fumet de poisson, Gésiers, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Pâtes, Piment, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marine aux supions (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Calamar, Citron, Cornichon, Crevettes, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon blanc, Olive farcie, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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