Les mots retenus sont les suivants : pintade, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Choucroute à la pintade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Choucroute, Huile, Lardons, Pintade - Pintadeau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pintade en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade au vin jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Lard, Oignon, Pintade - Pintadeau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintade choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Choucroute, Lardons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salmis de pintade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pintade aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Huile d'olive, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pintade façon choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chou frisé, Lardons, Pintade - Pintadeau, Poivre, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Pintade - Pintadeau, Pruneau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pintade au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile de colza, Origan (Marjolaine), Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oignons confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce chasseur aux baies (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Airelle, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Fécule de pomme de terre, Sauce tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Emincés de pintade au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Coulis de tomate, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade à la sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Farine, Jus de citron, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintade aux marrons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Huile d'olive, Marrons, Miel, Oignon, Pintade - Pintadeau, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade forestière au jurançon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Echalote, Huile, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Huile de colza, Origan (Marjolaine), Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pintade rôtie sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Huile d'olive, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivre vert, Romarin, Sauce au poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Choucroute de pintade aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Choucroute, Clou de girofle, Graisse d'oie, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pintade à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Huile, Oignon, Pintade - Pintadeau, Riesling.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Jus d'orange, Noix, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade farcie moelleuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fleurette, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintate aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivron, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chapon de Pintade Farci aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chapon, Crème fraîche, Morille, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.