Les mots retenus sont les suivants : poisson, biere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bière, Carpe, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre blanc, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de lieu sur galettes de sarrasin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Bière blonde, Chou blanc, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Farine de blé, Farine de sarrasin, Fumet de poisson, Huile, Lait, Lieu, Oeuf, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Anguille au vert à la flamande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anguille, Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Citron, Echalote, Epinard, Estragon, Fumet de poisson, Laurier, Menthe, Oseille, Persil, Poivre, Sarriette, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes farcies à la perche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Champignons de Paris, Crème liquide, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Perche, Poivre, Sauce à l'ail, Sel, Sucre, Thym, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartare de thon rouge mi cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bière, Courgette, Huile, Huile d'olive, Levure, Levure de bière, Mesclun, Moutarde, Noix de coco, Oignon rouge, Olive, Pâte de curry rouge, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron jaune, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tresse de sole et saumon au thé au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
46 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Bouquet garni, Caramel, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de mie, Pâte à frire, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Radis noir, Salades, Sauce soja, Saumon, Sel, Sole, Sucre, Sucre semoule, Tomate, Tomates cerises, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.