Les mots retenus sont les suivants : poisson, court.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse de Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Gelée au madère, Oeuf, Porto, Saumon, Saumon fumé, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon frais à la bisque de homard et coktail de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Champignons de Paris, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Persil, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de rouget en tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Laurier, Olive, Poivre, Rouget, Sel, Tapenade, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson sauce coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Lait de coco, Poivre, Poivron, Sel, Tilapia.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poisson sur lit de poireaux et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Filet de poisson, Fromage râpé, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits feuilletés aux 2 poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Oeuf, Pâte feuilletée, Perche, Poivre, Sauce tomate, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de poisson express (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Colin, Concentré de tomates, Court-bouillon, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Couronne de poisson à la mayonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Concentré de tomates, Filet de poisson, Mayonnaise, Oeuf, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de Poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Brochet, Crème liquide, Oeuf, Persil, Poissons frais, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Couronne de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Concentré de tomates, Crevettes, Lieu, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gefilte fisch (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Carotte, Carpe, Huile, Oeuf, Oignon, Saumon, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Court bouillon de poisson au roucou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce pimentée aux crevettes roses (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain de poisson mousseline (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Aneth, Citron confit, Crème liquide, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de grenadier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Echalote, Grenadier, Huile d'olive, Persil, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles à la mousse de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Scampis, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon à l'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Saumon, Suze, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cabillaud sauce mousseline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quenelles ménagères de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet de poisson, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de poisson black (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Huile d'olive, Olives noires, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saumon et fenouil avec sauce à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron, Fenouil, Fromage blanc, Olives vertes, Poivre, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine aux saint-jacques et pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Ciboulette, Crème liquide, Daurade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de saumon à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Gélatine, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bisque de homard, Crème fraîche, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.