Les mots retenus sont les suivants : poisson, pamplemousse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon à la crème d'aneth et d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Cassonade, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Orange, Pamplemousse, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de lieu noir au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Citron, Gelée au madère, Gingembre, Huile, Jus d'orange, Lieu, Moutarde, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lotte au pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Pamplemousse, Poivre, Poivre blanc, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette asiatique aux agrumes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Pamplemousse, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel de céleri, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bar au fenouil et asperges, sauce pamplemousse rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Asperge, Bar (ou loup), Ciboulette, Curcuma, Fenouil, Gingembre, Menthe, Moutarde, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de truite fumée et sa brochette de viandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème, Endive, Huile d'olive, Mâche, Oeuf, Pamplemousse, Riz, Salades, Sauce soja, Saucisse, Sel, Sucre semoule, Truite fumée, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de Limande à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Citron, Citron jaune, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Limande, Pamplemousse, Poivre, Riz, Sel, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine aux deux poissons et riz coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Mangue, Oignon, Pamplemousse, Persil, Pignons, Piment, Poireau, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Salade exotique fruits et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Avocat, Banane, Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron vert, Kiwi, Mâche, Rhum, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noix de saint Jacques en deux cuissons, risotto aux agrumes et grué de cacao, huîtres pochées sur leurs lits de salicornes, sauce chocolat au beurre s (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Cacao - Chocolat en poudre, Chapelure, Citron, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Graine de sésame, Huile, Huître, Jus d'orange, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Orange, Pamplemousse, Riz, Salicorne, Sel, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.