Les mots retenus sont les suivants : poisson, pomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de truite au jus de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Graine de fenouil, Jus de pommes, Poivre, Pomme, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de truite panés aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graisse de canard, Noisette, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon à la crème et fumet de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis Parmentier de julienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin au poisson fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Hareng, Lait, Noix de muscade, Poissons fumés, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de poissons au haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Haddock, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de Carpe à l'Huile d'Olive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Carpe, Ciboulette, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade D'endives Suprêmes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Endive, Hareng, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Pomme, Raisins secs, Roquefort, Saumon fumé, Truite fumée, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes de flétan aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Flétan, Huile d'olive, Jus de citron vert, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de viande aux panais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Cerise, Courgette, Huile d'olive, Panais, Parmesan, Persil, Pomme de terre, Romsteck, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bar en croûte de pommes de terre et d'oignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 29 minutes.
Briochettes au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Pomme, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Morue à la biscayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Morue, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce blanche au curry (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de colin à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Colin, Edam, Mimolette, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de colin à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Colin, Edam, Mimolette, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Crevettes, Filet de poisson, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brandade de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Câpres, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Igname, Morue, Olive, Parmesan, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de sole en nage indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Pomme, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colin sur son lit d'Oignons et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Colin, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentier de cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Cabillaud, Crème liquide, Fromage râpé, Huile d'olive, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pot au feu de la mer au bouillon safrané (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cappuccino de coquilles saint-jacques au curry et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Crème, Curry ou Cari, Farine, Fumet de poisson, Noix, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.