Les mots retenus sont les suivants : poisson, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson au vin blanc et à la crème facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Margarine, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chutney de tomates et poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Chutney, Oignon, Piment, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce à l'origan aux tomates séchées et à l'huile de basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Fond de volaille, Huile, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sushi Cayenne de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fines herbes, Gros sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de thon, foie gras aux baies roses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Foie gras, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tomates farcies au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Câpres, Cornichon, Haricot vert, Huile, Jaune d'oeuf, Poisson cuit, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Espadon au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Caramel, Crème fraîche, Espadon, Persil, Piment, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aile de raie au beurre noir express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ailes de raie au beurre noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tranches de betteraves sur leur purée en vinaigrette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Huile, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot grillé sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de Bar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Citron vert, Estragon, Fleur de sel, Huile d'olive, Mangue, Poivre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raie au Beurre et Câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sébaste vapeur, sauce aux tomates crues et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cabillaud, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sébaste, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sébaste vapeur, sauce aux tomates crues et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cabillaud, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sébaste, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au vinaigre de riz (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron vert, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chutney de tomates aux piments (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Chutney, Oignon, Piment, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Escabèche (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Steak de saumon grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Fines herbes, Huile, Laurier, Salades, Saumon, Steak, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Bar à la crème de rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Cannelle, Caramel, Fleur de sel, Huile, Rhubarbe, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mijoté de fèves aux anchois et aux tomates séchées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Cresson, Fève, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Tomates séchées, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenadier braisé aux dés de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Grenadier, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Langoustes au beurre vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Huile, Langouste, Poivre, Sel, Vanille, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson au vin blanc et à la crème facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Margarine, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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