Les mots retenus sont les suivants : poisson, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de perles aux oeufs marins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Huile, Jus de citron, Oeuf, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Salade de homard au jambon cuit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Homard, Huile d'olive, Jambon cuit, Mayonnaise, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte en sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truite aux lardons et aux bluets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Echalote, Farine, Lard, Poivre, Sel, Truite, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de maquereau à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Estragon, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Pain, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Colin en escabèche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Colin, Farine, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Laurier, Safran, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de concombre vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Concombre, Coriandre, Echalote, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Piment, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce verte (pour viandes ou poissons) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Huile d'olive, Mie de pain, Oeuf, Persil, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de penne au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Noix, Penne, Pesto, Pignons, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Sushi de bar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Câpres, Citron, Huile de colza, Moutarde, Oignon blanc, Poivre noir, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Truites aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Farine, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon rouge au melon épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Caramel, Fleur de sel, Gingembre, Melon, Persil, Poivre, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lieu au beurre d'oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Boeuf, Crème, Lieu, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Anguille sautée aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anguille, Beurre, Echalote, Huile d'arachide, Mesclun, Pain, Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar sauce chivry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Cerfeuil, Court-bouillon, Echalote, Epinard, Estragon, Poivre, Sauce blanche, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de truite saumonée sauce au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon à l'unilatérale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Laitue, Pignons, Poivre, Roquette, Saumon, Sel, Tagliatelle, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de thon aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Paprika, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de cabillaud en cornet et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Feuille de brick, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cabillaud à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Câpres, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pain de thon et de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dumpling de porc à la fleur d'oranger (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Eau de fleur d'oranger, Echalote, Graine de soja, Huile d'olive, Lait de coco, Orange, Viande de porc hachée, Vinaigre de riz, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dos de cabillaud pané aux noix de cajou, artichauts caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Cabillaud, Cassonade, Chapelure, Echalote, Gruyère, Noix de cajou, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poisson, Concombre, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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