Les mots retenus sont les suivants : poisson, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de daurade à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Daurade, Haricot vert, Huile d'arachide, Huile de noix, Orange, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Salade de daurade à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Daurade, Haricot vert, Huile d'arachide, Huile de noix, Orange, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Huîtres à la Vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Coriandre, Dashi, Echalote, Gingembre, Huître, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce soja, Sirop de sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles de brochet sauce béchamel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brochet, Carotte, Céleri, Court-bouillon, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croquettes de poissons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Pain, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon aux épinards sauce beurre blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Epinard, Gros sel, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon froid à la suzanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Brochettes de coquilles st-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Crème épaisse, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Makis inversés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Bar (ou loup), Daurade, Filet de poisson, Graine de sésame, Riz, Riz rond, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Langouste à l'espagnol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile d'olive, Langouste, Laurier, Pain, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Glissade des Premières Nations (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Concombre, Cresson, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Maïs, Pêche, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Thé, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tartine de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Cerise, Ciboulette, Maquereau, Mayonnaise, Oeuf, Pain de campagne, Pain de mie, Poivre, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette chaude pour tous poissons (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Soupe d'anguille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anguille, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Fumet de poisson, Laurier, Persil, Petit pois, Poivre, Pruneau, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes vietnamiennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Sauce soja, Steak, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade fraîche de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Câpres, Concombre, Crevettes, Fines herbes, Fromage blanc, Oignon, Salades, Saumon fumé, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto express au thon, amandes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Brocoli, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Curry de poisson au tamarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Cannelle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait, Noix de coco, Oignon, Tamarin, Vinaigre de malt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dorade façon asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Bambou, Beurre, Citron, Curry ou Cari, Daurade, Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Riz, Vin, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes terre mer - recette originale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chapelure, Ciboulette, Huile, Huile d'olive, Lard, Mesclun, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sardines en marinade au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Carotte, Coriandre, Cumin, Fenouil, Huile d'olive, Paprika, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Chou blanc, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truite jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de rouget sur un lit de concombres farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Concombre, Echalote, Huile de noisette, Piment, Poivron, Romarin, Rouget, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème épaisse, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Raie, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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