Les mots retenus sont les suivants : poisson, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Kwetio pat thai - nouilles sautées aux oeufs cuisine thailandaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Crevettes, Farine, Germes de soja, Huile de maïs, Ketchup, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Riz, Sauce soja, Sauce tomate, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Dombré aux haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Haricots rouges, Haricots secs, Huile, Lard, Lardons, Oignon, Pâte à pain, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Poulet aigre doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Courgette, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Ketchup, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poireau, Sucre roux, Tomate, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de mâche au saumon frit et tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de noix, Levure de bière, Mâche, Paprika, Poivre, Saumon, Sucre roux, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue de Fruits de Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Coques, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Moules, Praire, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soles au vinaigre de xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Fenouil, Fumet de poisson, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de riz sauvage au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Bâtonnet de crabe (Surimi), Cornichon, Herbes de Provence, Maïs, Moutarde, Oignon, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Thon, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de piments et feta (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Feta, Huile d'olive, Oignon rouge, Orange, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croquetas cusqueñas (croquettes de poisson à la péruvienne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Laitue, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquetas cusqueñas (croquettes de poisson à la péruvienne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Laitue, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dorade aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Concombre, Daurade, Huile d'olive, Huile de colza, Mangue, Menthe, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pousses de soja, Roquette, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Sauté de crevettes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cassonade, Cinq épices, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots coco, Haricots secs, Huile d'arachide, Huile de sésame, Riz, Sel, Sucre roux, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cabillaud en ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Câpres, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chiffonnade de saumon fumé aux carré frais aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Cumin, Fromage carré frais, Huile d'olive, Laitue, Mâche, Persil, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de poireaux, avocats et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Crevettes, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de merlan aux câpres et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Câpres, Ciboulette, Courgette, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cabillaud aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Coriandre, Germes de soja, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'arachide, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules sauce piquante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Citron, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Goujonnettes de limande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Câpres, Chapelure, Ciboulette, Citron, Cornichon, Farine, Huile, Huile de friture, Limande, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dos de sandre rôti à la Bière de Noël, fricassée de fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Cannelle, Coing, Crème épaisse, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Poire, Pomme, Pruneau, Raisin, Sandre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sushis aux 5 mélanges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algues nori, Bonite, Carotte, Colorants alimentaires, Courge, Dashi, Flétan, Mirin, Oeuf, Riz, Saké, Sauce soja, Sel, Shiitake, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Maquereaux à l'escavèche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Estragon, Farine, Gélatine, Laurier, Maquereau, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brochet au court-bouillon, sauce nantaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Brochet, Carotte, Céleri, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sushi nigiri et sushi maki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Crevettes, Daikon, Daurade, Gingembre, Noix de Saint-Jacques, Riz rond, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Turbot, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choucroute de poissons au vinaigre basalmique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre salé, Cabillaud, Choucroute, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Merlu, Moules, Muscadet, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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