Les mots retenus sont les suivants : poivre, jamaique.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poireaux à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Graine de coriandre, Huile d'olive, Jus d'orange, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Nougatine à l'ouzbek (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Extrait de vanille - vanille liquide, Gingembre, Lait concentré, Noix, Poivre, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Nougatine à l'ouzbek (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Extrait de vanille - vanille liquide, Gingembre, Lait concentré, Noix, Poivre, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf épicé à la ficelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Garniture pour sandwich aux avocats (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Coriandre, Limette, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Peau de pastèque marinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Pastèque, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Creton de maman (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gruau, Lait, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Patates douces au gingembre et au poivre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Gingembre, Huile d'olive, Patate douce, Piment de la Jamaïque, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cretons de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Gingembre, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pain, Piment, Poivre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de daurade à la martiniquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron vert, Daurade, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dorade au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Crème liquide, Daurade, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dorade au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Crème liquide, Daurade, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe au potiron et aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Huile végétale, Lait, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Raisins secs, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrinettes charcutières aux deux poivres et aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Fécule de pomme de terre, Oeuf, Persil, Pistache, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de dinde au jus de clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Clémentine, Dinde, dindon, Piment de la Jamaïque, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de dinde au jus de clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Clémentine, Dinde, dindon, Piment de la Jamaïque, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilles de vigne du Moyen-Orient (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Menthe, Piment de la Jamaïque, Poivre, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 219 minutes.
Darnes de saumon aux 5 baies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Piment, Poivre, Poivre noir, Poivre vert, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chutney de canneberges (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canneberge, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carpe au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carpe, Clou de girofle, Farine, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage au chou-fleur et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Chou-fleur, Huile, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouillon de poulet ou de dinde (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Creton Québecois (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Laurier, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Thym, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tourtière allégée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gâteau danois à l'érable et aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Noix, Orange, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.