Les mots retenus sont les suivants : poivre, vert, vinaigre, framboise.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sardines au melon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
5 Ingrédients : Citron vert, Melon, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce piquante au fromage blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Citronnelle, Fromage blanc, Fruit de la passion, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre vert, Sauce pimentée, Sel, Verveine, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Langoustine au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Fenouil, Framboise, Huile d'arachide, Langoustine ou scampi, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie d'agneau au piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Foie d'agneau, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce de piment (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de haricots vert aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Fines herbes, Framboise, Haricot vert, Huile d'olive, Jambon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de Lieu Noir Mariné au Citron Vert et Betterave Crue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Betterave, Citron vert, Fleur de sel, Huile d'olive, Lieu, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Avocats au piment (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Avocat, Caramel, Citron vert, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sabre sucré salé aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Laitue sucrine aux copeaux de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fleur de sel, Foie gras, Framboise, Huile de pépins de raisins, Laitue, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Laitue sucrine aux copeaux de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fleur de sel, Foie gras, Framboise, Huile de pépins de raisins, Laitue, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carpaccio de saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron vert, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Salade de gésiers aux poivrons confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Gésiers, Huile d'olive, Mâche, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olive farcie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olive farcie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crevettes grises aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron vert, Crevettes, Huile, Miel, Moutarde, Oignon, Olive, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ketchup au basilic (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Baies roses ou rouges, Basilic, Cassonade, Clou de girofle, Gingembre, Oignon, Poivre noir, Poivre vert, Romarin, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade aux noix au chou, noix et féta (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chou vert, Crème liquide, Feta, Huile, Lardons, Noix, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poivrons marins (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Orange, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Saumon, Sel, Tomate, Truite fumée, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dorade aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Concombre, Daurade, Huile d'olive, Huile de colza, Mangue, Menthe, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pousses de soja, Roquette, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Coupes de riz épicé aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Concombre, Huile d'olive, Moutarde, Muscat, Pêche, Poivre, Poivre vert, Poivron, Raisins secs, Riz, Riz long, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade fraîcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Coriandre, Crevettes, Echalote, Feta, Huile d'olive, Mesclun, Oignon rouge, Olives noires, Poivre, Poivron vert, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Vinaigres aromatisés (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Framboise, Laurier, Menthe, Noix, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivre vert, Sucre, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Amuse-bouches en cuillères (idées de garniture) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
21 Ingrédients : Aneth, Canard, Ciboulette, Citron, Coulis de framboises, Crabes, Crevettes, Echalote, Magret de canard, Mayonnaise, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Poivre vert, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite, Tzatziki, Vinaigre de framboise, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.