Les mots retenus sont les suivants : pomme, terre, creme, fraiche.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourtière au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Escalope, Escalope de poulet, Gruyère, Lardons, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Palette de porc aux oignons et chou braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Lait, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Lieu Noir à la Balte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Estragon, Farine, Farine de blé, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Lait, Lieu, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté concombre tomate boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Boursin, Champignon, Concombre, Crème liquide, Crevettes, Fines herbes, Huile d'olive, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté concombre tomate boursin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Boursin, Champignon, Concombre, Crème liquide, Crevettes, Fines herbes, Huile d'olive, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de châtaignes au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Canard, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Châtaigne, Crème liquide, Graisse de canard, Lait, Noix de muscade, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette de lotte aux légumes printanniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fondant de pomme de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Crème liquide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin succulent à la moutarde douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Basilic, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Haut de cuisse de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Croquettes de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Coriandre, Crabes, Crème, Farine, Fromage blanc, Graine de soja, Huile, Menthe, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Consommé aux Endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Ciboulette, Crème fraîche, Croûtons, Endive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe de poisson irlandaise (seafood chowder) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Champignon, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de poisson irlandaise (seafood chowder) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Champignon, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Brandade de haddock et pan tomate (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Basilic, Beurre, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Crème fleurette, Crème liquide, Gros sel, Haddock, Huile de noix, Lait, Noix de muscade, Pain baguette, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bortsch à la Russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Gros sel, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tartare de Boeuf revisité (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Algue, Beurre, Boeuf, Ciboulette, Cornichon, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lentilles, Noisette, Oignon, Parmesan, Pâte de curry jaune, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Murtaba indien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Miel, Oignon, Pâte feuilletée, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Noisette d'agneau du Ségala lardée, flan de Shii-take, dentelle de pomme de terre, cappuccino de petit pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Cerfeuil, Champignon, Crème liquide, Filet d'agneau, Huile, Huile d'arachide, Lard, Menthe, Noisette, Noisettes d'agneau, Oeuf, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ti'Homard aux senteurs épicées des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
30 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Céleri, Citron vert, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Fromage de chèvre, Gingembre, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Kumquat, Noix, Noix de coco, Noix de muscade, Nouilles, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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