Les mots retenus sont les suivants : pomme, terre, sel, beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin d'endives au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Endive, Farine, Fécule de pomme de terre, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Miel, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourin au roquefort (soupe) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Turbot Braisé à la Citronnelle, Pommes Roseval (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citronnelle, Echalote, Fleur de sel, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Turbot, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de brocolis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Brocoli, Carotte, Echalote, Lait, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Légumes glacés aux pommes (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Cidre, Oignon, Pomme, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Lait, Poire, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Chorizo, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain perdu au foie gras acidulé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Lait, Oeuf, Pain baguette, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Régal de foie gras sur sa pomme de terre chaude (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cognac, Fleur de sel, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe rustique aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon cube, Châtaigne, Lait, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de truite panés aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graisse de canard, Noisette, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boudin sur son lit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin noir, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage au Maïs et à la Pomme de Terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lait, Maïs, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bourek épinards pomme de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Epinard, Feuille de brick, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre Primeur Grenaille aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain au gruau et pommes de terre (robot-boulanger) (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Flocons d'avoine, Gruau, Lait, Levure, Miel, Oeuf, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Fondant à l'ail et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage de petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Croûtons, Laitue, Lardons, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis Parmentier de julienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carpaccio de boeuf et fricassée de févettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin au poisson fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Hareng, Lait, Noix de muscade, Poissons fumés, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moule frites bière véritable recette ch'ti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Céleri, Margarine, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake au crabe pas cher (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Crabes, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Oeuf, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe d'Herbes et d'Eau Fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Epinard, Oseille, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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