Les mots retenus sont les suivants : pomme, terre, sel, beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Parmentier de joue de boeuf au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Fleur de sel, Huile d'olive, Joue de boeuf, Lard, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Rhubarbe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Perdrix rôties (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Beurre, Carotte, Céleri, Moutarde, Perdrix, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pommes de terre à la solognote (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pommes de terre cuites en deux temps (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Crème aigre ou sûre, Echalote, Lait, Margarine, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Gratinée de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Gruyère, Huile, Lait, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau en cocotte façon grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'arachide, Lardons, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade d'épinards tièdes aux moules et son coulis de ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Epinard, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pommes de terre farcies au haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Haddock, Lait, Laurier, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Pommes de terre farcies au haddock et au herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Haddock, Lait, Laurier, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Farce de grand-maman Cécile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de porc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou, Jus de pommes, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Blancs de poulet et sa purée de maïs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Crème, Lait, Maïs, Mozzarella, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Margarine, Morue, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmentier aux 2 boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Chapelure, Crème liquide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouelle de veau aux rattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Gros sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâtes aux champignons et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Curry ou Cari, Jambon, Paprika, Pâtes, Penne, Petit pois, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de poulet au camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Camembert, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galettes de Pommes de Terre aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Fines herbes, Huile, Huile de tournesol, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte poireau, pomme de terre, lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fond de tarte, Gruyère, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon fumé, galettes de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Oignon blanc, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes de viande à la suédoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème épaisse, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Potage aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Fleur de sel, Huile, Lait, Oignon, Poire, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Ras el hanout.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Fécule de pomme de terre, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Roquefort, Sel, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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