Les mots retenus sont les suivants : poule, sauce.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bavarois de pâques (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Poule, Sucre, Sucre vanillé, Vanille, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poule béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Huile de colza, Oignon blanc, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poule, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Citron, Cognac, Crème, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes d'agneau sauce aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crème fraîche, Echalote, Framboise, Gelée de framboises, Groseille, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Calamar, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Crevettes, Filet et faux-filet de boeuf, Menthe, Oignon, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes de dinde au sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Bouillon de poulet, Escalope de dinde, Farine, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe repas de pommes de terre et de persil au pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Bouillon de volaille, Crème liquide, Lait, Lardons, Oignon, Parmesan, Pâtes, Persil, Pesto, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blancs de poulet façon blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cèpes, Champignon, Citron, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poivrons farcis (végétarien) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon de légumes, Coriandre, Huile, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Poule, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cassolettes de lapin en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux raisins et cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Anis, Bouillon de poulet, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Coriandre, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet à l'estragon et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Waterzoï de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Mamidou : canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Citron, Cognac, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Madère, Orange, Poivre, Porto, Poule, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poule, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poule au riz à la sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Royale de marrons aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Farine, Lait, Marrons, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Châtaigne, Crème liquide, Farine, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Sel de céleri, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poularde pochée sauce suprême (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gros sel, Oignon, Poireau, Poularde, Poule, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouillon pour fondue au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de boeuf, Bouillon de pot-au-feu, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cornichon, Escalope de poulet, Herbes de Provence, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Bouillon cube, Bouillon de poisson, Bouillon de poulet, Cèpes, Champignons de Paris, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce bolognaise crémeuse au poivron (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème, Margarine, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poule, Tabasco, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Émincés de poulet caramélisés au miel sur lit de roquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Miel, Paprika, Poivre, Poivron, Poulet, Roquette, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de poulet à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de poulet, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile d'arachide, Nouilles chinoises, Poivre, Poulet, Riz, Sauce chili, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crêpes aux Bananes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Caramel, Cassonade, Farine, Farine de blé, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Rhum, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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