Les mots retenus sont les suivants : pour, legume.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petites crêpes de riz de camargue aux courgettes rapées et à la menthe accompagnées d'un coulis glacé de poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Lait, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Timbale de chou-fleur pour l'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou-fleur, Comté, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sauce béchamel, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de légumes au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Cerise, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Maïs, Poivron jaune, Pomme, Romarin, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de légumes au barbecue (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Cerise, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Maïs, Poivron jaune, Pomme, Romarin, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de légumes en gelée, sauce aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Carotte, Cerfeuil, Cerise, Chou-fleur, Haricot vert, Navet, Petit pois, Poivron rouge, Salades, Tomate, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte tatin à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Huile, Mozzarella, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Roquette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Achards de légumes (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mille feuilles à l'orientale (purée de pois chiche, caviar d'aubergine et tomates concassées) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Consommé aux abatis de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermicelle, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Basilic, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème épaisse, Faisan, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 142 minutes.
Soupe à la boulette (belgique - recette flamande) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Farine, Laurier, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Salade juive (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Salade printanière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Huile d'olive, Mâche, Moules, Moutarde, Oignon blanc, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Calamars farçis de juillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Aubergine, Calamar, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Poivre noir, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noisette d'agneau rotie, cassolette de légumes infusion de thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Carré d'agneau, Filet d'agneau, Huile, Oignon nouveau, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salmis de faisan et de perdrix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Cumin, Echalote, Estragon, Faisan, Fond de volaille, Huile d'olive, Lard, Marsala, Perdrix, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce verte pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Crème, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rosé, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade 'bobonne' (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Blé, Chou rouge, Ciboulette, Croûtons, Endive, Haricots blancs, Huile d'olive, Noix, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gâteau mousse de mascarpone, framboises et biscuits roses de Reims (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron, Farine, Framboise, Gélatine, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Mascarpone, Meringue, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bricks aux deux fromages sur un lit de salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Feta, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Laitue, Miel, Moutarde, Oeuf, Olive, Persil, Poivre, Salades, Sirop d'érable, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Plat d'été courgettes/aubergines/tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème, Cumin, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Makis de Légumes au Surimi et au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Citron, Citronnelle, Courgette, Gingembre, Huile de colza, Jus de citron, Lait de coco, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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