Les mots retenus sont les suivants : puree, vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan à la citrouille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Citron vert, Lait, Lait condensé, Noix de muscade, Oeuf, Potiron - Citrouille, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Dinde rôtie au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Poivre vert, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carcasse de poulet en bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carcasse de poulet, Carotte, Céleri, Echalote, Fond de volaille, Persil, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flans de poireaux et coulis vert (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Magra con tomate - sauté de porc à la tomate (espagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pains Feuilletés Fourrés à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Jarrets d'agneau au muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Ail, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Vin, Vin muscat.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Crème d'avocat aux miettes de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron vert, Crabes, Crème fraîche, Piment, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Guacamole sans tomate (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron jaune, Citron vert, Cumin, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce aux échalotes et à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartines du sud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Huile d'olive, Pain de campagne, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crumble de thon aux agrumes et gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Citron jaune, Citron vert, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Piment, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de pois chiches et légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brocoli, Chou-fleur, Echalote, Huile végétale, Moutarde, Piment, Piment doux, Pois chiches.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sashimi de mulet gris aux 3 poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Citron vert, Mulet, Piment, Poivre blanc, Poivre noir, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Sashimi de mulet gris aux 3 poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Citron vert, Mulet, Piment, Poivre blanc, Poivre noir, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Terrine courgette-chèvre, ail et menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Menthe, Oeuf, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de germes de soja sucrée salée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Germes de soja, Huile de noix, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Guacamole à la Sophie (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon fumé à la crème d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron vert, Crème liquide, Piment doux, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse de mangue et gingembre confit (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citron vert, Crème chantilly, Crème fleurette, Gélatine, Gingembre, Mangue, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Merlans à l'harissa maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron vert, Concentré de tomates, Huile d'olive, Merlan, Piment, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cocotte de Saint Jacques à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Miel, Persil, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cocotte de riz aux germes de soja (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Germes de soja, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au chutney de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Escalope de poulet, Gingembre, Herbes de Provence, Huile de tournesol, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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