Les mots retenus sont les suivants : puree, vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chili con carne épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Chorizo, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Haricots rouges, Oignon, Piment, Poivron vert, Steaks hachés.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crespèu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Coulis de tomate, Cresson, Epinard, Fromage râpé, Laitue, Oeuf, Oignon, Persil, Poivron vert.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Dinde, dindon, Huile, Oignon blanc, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confiture de pommes de terre aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Confiture, Extrait de vanille - vanille liquide, Pomme de terre, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Avocat farci aux saints-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile d'arachide, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Courgettes maison (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine surimi et poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Paprika, Piment, Poivron vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chaussons à la ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Pâte brisée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Purée d'aubergines au citron vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Lapin, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de canard sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cognac, Crème fraîche, Margarine, Poivre, Poivre vert, Sauce au poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Purée de Pois Chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Jambon, Jambon de Bayonne, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poulet à la Tia Maria (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Farine, Liqueur de café (Kahlua, Tia Maria ...), Oignon, Piment, Poulet.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Ragoût de lentilles (dalh) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Lentilles, Oignon, Orange, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie d'agneau au piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Foie d'agneau, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Caramel, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Piment, Pistache, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rouleaux de jambon rouge et vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saint-jacques sur blinis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blinis, Huile d'olive, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce à la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Miel, Oignon blanc, Persil, Piment, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce aux endives et à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Echalote, Endive, Huile d'olive, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce de piment (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saint-jacques marinées à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Endive, Fleur de sel, Huile d'olive, Jus de citron vert, Mâche, Mangue, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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