Les mots retenus sont les suivants : puree, vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes de veau à la sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Citron, Comté, Crème fraîche, Epinard, Escalope de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gaspacho de patates douces aux deux olives (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon blanc, Olives noires, Olives vertes, Pain, Paprika, Patate douce, Poivre, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Légumes confits façon si chouan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Concombre, Eau de vie, Gingembre, Haricot vert, Navet, Piment, Poivre, Poivre blanc, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fajitas au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Citron vert, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron, Poulet, Sel, Tabasco, Tortilla.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rougaille de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Coriandre, Gingembre, Huile, Litchi, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rougaille de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Coriandre, Gingembre, Huile, Litchi, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Hachis parmentier eux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Endive, Gouda, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Verrine framboises mangue (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron, Citron vert, Crème chantilly, Crème fleurette, Crème fraîche, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de framboise, Lait, Mangue, Menthe, Oeuf, Spéculoos, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillote de Poisson façon Thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Ciboulette, Citron vert, Citronnelle, Colin, Coriandre, Courgette, Echalote, Haricots coco, Lait de coco, Merlu, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Crème, Gros sel, Laurier, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Réglisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouleaux de saumon à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coriandre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert, Mozzarella, Poivre, Roquette, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boboti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Citron vert, Curry ou Cari, Jus de citron, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou, Chou vert, Concentré de tomates, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Margarine, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le Choux Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chou, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Bortsch façon fedo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Chipolatas, Chou, Coulis de tomate, Crème, Fécule de pomme de terre, Lard, Navet, Paleron de boeuf, Porc, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 600 minutes.
Filet de porc au jus de bière brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Céleri, Chou, Crème, Crépine de porc, Filet de porc, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tom ka (soupe de lait coco) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Gingembre, Jus de citron, Lait, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poireau, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carottes Vichy Re-visitées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Aneth, Blanc d'oeuf, Carotte, Citron vert, Crème fraîche, Cumin, Gélatine, Huile d'olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sel de céleri, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz tousky (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bacon, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coupe glacées litchi-rose, chantilly de lait de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Citron vert, Colorants alimentaires, Crème chantilly, Crème de noix de coco, Eau de rose, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Litchi, Noix de coco, Pétales de roses, Sorbet, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chili au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Coulis de tomate, Cumin, Curry ou Cari, Haricots rouges, Haricots secs, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pain de campagne, Piment, Poivron, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de dindon laqués à l'érable épicés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de Xérès, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Causa rellena (purée fourrée - recette péruvienne) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Citron vert, Huile, Jus de citron, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Olive, Olives noires, Orange, Piment, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte basquaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Blanc de volaille, Coulis de tomate, Courgette, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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