Les mots retenus sont les suivants : quebec.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pétoncles au citron et à la coulée d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Citron, Crème, Echalote, Huile, Jus de citron, Pétoncles, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Burger au saumon et sauce à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Blé, Céleri, Chapelure, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Frittata au dindon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Echalote, Epinard, Escalope, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules au Pernod (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Crème, Moules, Persil, Poireau, Poivron rouge, Poivron vert, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petit potager de légumes farcis au porc haché (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Courgette, Echalote, Fines herbes, Oeuf, Poivre, Poivron vert, Porc, Sauce chili, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet gourmet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Farine, Fromage en tranche, Gruyère, Haut de cuisse de poulet, Huile, Jambon fumé, Oeuf, Pesto, Poitrine de poulet, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce mexicaine pour BBQ (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage du québec (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Céleri, Crème, Fromage râpé, Jambon, Lait, Maïs, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Biscuits à la cuillère fourés aux raisins secs et aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Biscuits à la cuillère, Cannelle, Cassonade, Farine, Levure chimique, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carrés cacao et dattes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Dattes, Essence de vanille, Farine de blé, Haricots blancs, Haricots secs, Huile végétale, Oeuf, Pecorino, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Renversé à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cassonade, Cerise, Farine, Lait, Levure chimique, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croustillant d'agneau aux pleurotes et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Echalote, Oignon rouge, Pâte filo ou phyllo, Pleurotes, Sirop d'érable, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de porc aux poires et aux canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canneberge, Carotte, Estragon, Huile de canola, Longe de porc, Oignon, Poire, Poivre, Sauge, Sel, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Gâteau à la salade de fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Essence de vanille, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait condensé, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Salades, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Macaroni à la viande gratiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cassonade, Cheddar, Crème, Macaroni, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau aux fruits et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Blanc d'oeuf, Cannelle, Clou de girofle, Dattes, Farine, Gingembre, Levure chimique, Margarine, Orange, Pruneau, Raisins secs.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de dinde exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain aux trois viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Clou de girofle, Gruau, Jus de tomates, Oeuf, Oignon, Poivre, Sarriette, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ketchup de tomates rouges ou vertes (québec) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Confiture, Ketchup, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauce spaghetti italienne aux épices El Ma Mia (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Jus de tomates, Oignon, Piment, Sauce tomate, Soupe de tomates, Sucre, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Biscuits à l'avoine et aux raisins (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Farine, Flocons d'avoine, Mélasse, Noix, Oeuf, Raisins secs, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Spare ribs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Ketchup, Laurier, Moutarde, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre roux, Thym, Travers de porc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
La bohème au Saint-Paulin Anco (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Fromage en tranche, Laitue, Mayonnaise, Mesclun, Noisette, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La bouchée double au Oka Classique (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Chorizo, Chutney, Ciboulette, Fromage en tranche, Mayonnaise, Oignon rouge, Pain, Poivre, Poivron jaune, Rôti de boeuf, Saucisson, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La trouvaille du Zéphyr (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Chapelure, Farine, Fromage en tranche, Huile d'olive, Mayonnaise, Mesclun, Oeuf, Olive, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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