Les mots retenus sont les suivants : quebec.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragoût de bœuf aux légumes, cuit au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Laurier, Navet, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
L'irrésistible au Vacherin Fri-Charco (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Bagel, Câpres, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Menthe, Pain, Poivre, Raifort, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vacherin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vermicelles de riz au lait de soja épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Echalote, Fève, Gingembre, Huile de sésame, Lait de soja, Oignon, Poivre, Riz, Saké, Sauce d'huître, Sel, Vermicelle de riz, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de Veau de lait du Québec paysannes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Côtelettes, Huile, Lait, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Linguini aux crevettes, pétoncles et goberge (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Cerfeuil, Crabes, Crème, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Lieu, Pétoncles, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rouleaux de printemps au porc simples à réaliser (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de sésame, Huile de sésame, Mayonnaise, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Porc, Riz, Roquette, Salades, Sauce soja.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Echalote, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
La traversée au D'Iberville (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis, Betterave, Ciboulette, Citronnelle, Coriandre, Cumin, Mayonnaise, Noisette, Pain, Poivre, Radis, Roquette, Sauce hoisin, Sel, Thon, Tortilla.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le bronzé au Grand Cheddar d'Agropur (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Cheddar, Coriandre, Cumin, Graine de sésame, Menthe, Oeuf, Pain, Pain pita, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Tzatziki, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouchées de poulet épicées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile d'arachide, Jus de citron, Miel, Moutarde, Oeuf, Origan (Marjolaine), Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourtière du lac saint-jean (québec) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de porc aux fruits secs et couscous (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Courgette, Echalote, Graine de couscous, Huile d'olive, Noix, Orange, Persil, Poivre, Poivron, Porc, Raisins secs, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Côtes levées à la bière noire et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bière noire (Guinness ...), Bouillon de poulet, Ciboulette, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Graine de coriandre, Graine de cumin, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tourtière du lac saint-jean (québec) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Sauce à spaghetti consistante à la Sonia (mijoteuse) (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Huile d'olive, Laurier, Mélange d'épices, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Sauce bolognaise, Sauce chili, Sel, Steak, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Carré d'agneau du Québec à la fleur de lavande, herbes fines et jus d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Fenouil, Graine de fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lavande, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 335 minutes.
Lasagnes aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fenouil, Fruits de mer, Homard, Lait, Lasagne, Moules, Mozzarella, Oignon, Palourde ou clovisse, Parmesan, Pétoncles, Ricotta.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Le réveille-matin au Gouda St-Laurent (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Beurre, Concombre, Coriandre, Croissant, Echalote, Gouda, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sauce salsa, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalope de dindon à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Huile d'olive, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de fromage de chèvre savoureuse et sauce aux bleuets sauvages (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Bleuets, Chicorée, Confiture d'abricots, Coriandre, Echalote, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Poivre, Poivron jaune, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe aux haricots blancs et pâtes alimentaires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Courgette, Epinard, Fusilli, Haricots blancs, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ragoût à la bière et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Carotte, Champignons de Paris, Chou, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment de la Jamaïque, Poivre, Porc, Romarin, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lasagne au porc haché et aux légumes grillés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Noix, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron, Porc, Ricotta, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Carré de porc aux pruneaux, sauce aux parfums des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Brandy, Café, Carotte, Céleri, Champignon, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
RÔti de palette au porto à la mijoteuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème de champignon, Fève, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Pomme, Pomme de terre, Porto, Sauce Worcestershire, Soupe à l'oignon, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 380 minutes.
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