Les mots retenus sont les suivants : quebec.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pasta à la bière (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Capicolli, Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Fines herbes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Penne, Poitrine de poulet, Poivron rouge, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Demi-coqs au porc, sauce rosée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cèpes, Coq, Crème aigre ou sûre, Epinard, Huile végétale, Oignon, Parmesan, Pâtes fraîches, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Porc, Sel, Sucre, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Moussaka au porc haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cannelle, Chapelure, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Vinaigres aromatisés (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Framboise, Laurier, Menthe, Noix, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivre vert, Sucre, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade de riz au poulet et noix de Grenoble (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ananas, Céleri, Châtaigne, Citron, Echalote, Epinard, Huile d'olive, Laitue, Mandarine, Moutarde, Noix, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Riz complet, Sel, Sucre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème, Dinde, dindon, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâte au poulet et fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Farine, Fines herbes, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau aux fruits de Marylo (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Confiture, Dattes, Farine, Fraise, Fruits confits, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Macis, Mélasse, Noix, Noix de coco, Noix de muscade, Oeuf, Piment, Raisins secs.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Sauté de poulet teriyaki à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Chou-fleur, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Mirin, Oignon, Pois mange-tout, Poitrine de poulet, Poivron, Riz, Saké, Sauce soja, Sirop d'érable, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochette de poulet maison (style souvlaki) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Cheddar, Clou de girofle, Croûtons, Epinard, Herbes de Provence, Jus de citron, Laitue, Miel, Moutarde, Oignon rouge, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Riz, Salades, Sauce salsa, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bavette de veau de grain du Québec marinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Basilic, Bavette de boeuf, Câpres, Cornichon, Cumin, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sauce salsa, Sauce soja, Sauce tartare, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Veau, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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