Les mots retenus sont les suivants : quenelle, semoule.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fraises à la semoule crémeuse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Fraise, Lait, Semoule, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Les vraies quenelles de grand-mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Moutarde, Oeuf, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème glacée de mascarpone et ses fraises croustillantes (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Citron vert, Crème fraîche, Croustilles ou Chips, Fraise, Mascarpone, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème Glacée de Courgettes, Caillé de Brebis au Basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croq'Pom' (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cannelle, Cidre, Crème, Lait, Lait en poudre, Meringue, Orange, Pomme, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Roulés de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Gruyère, Jambon, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème glacée de courgettes, caillé de brebis au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles au parmesan accompagnées d'épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Epinard, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carpaccio de Poire Cardamome, Crumble de Riz Soufflé Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cardamome, Crème liquide, Eau minérale, Jus de citron, Lait, Pain baguette, Poire, Riz soufflé, Sorbet, Sucre roux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Caramélisé de poires en croustillant, ganache au thé à la bergamote (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cannelle, Chocolat au lait, Crème épaisse, Crème liquide, Feuille de brick, Poire, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Thé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coupe pina colada (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Amandes en poudre, Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Croustilles ou Chips, Farine, Jaune d'oeuf, Mascarpone, Meringue, Raisin, Rhum, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tasse chocolatée aux bulles de thé vert, biscuit à la noisette,glace au thé vert (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Amandes en poudre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème fleurette, Lait, Noisette, Pomme, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Thé, Thé vert.
Temps de préparation : 130 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Gâteau à la rhubarbe et meringue amandine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Crème chantilly, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Levure, Levure chimique, Meringue, Oeuf, Rhubarbe, Sel, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fruits d'automne caramélisé, riz au lait (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Citron, Coing, Figue fraîche, Lait, Noix, Orange, Poire, Pomme, Riz, Riz rond, Romarin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Financier chocolat et pistaches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Clou de girofle, Farine, Graine de coriandre, Miel, Pistache, Poire, Sucre, Sucre glace, Sucre roux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Brioche à la Bière de Noël, poires en éventail et glace à la Bière de Noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bière, Boudin, Brioche individuelle, Cassonade, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Levure, Oeuf, Orange, Poire, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte au sucre revisitée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin, Cannelle, Caramel, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème fleurette, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lait en poudre, Oeuf, Pâte feuilletée, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Figues et framboises en transparence (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème, Farine, Figue fraîche, Framboise, Gélatine, Lait, Menthe, Orange, Sirop d'orgeat, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pain perdu au vin rouge (Signaler un problème)
Végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cannelle, Cassis, Citron, Clou de girofle, Coing, Crème anglaise, Crème de cassis, Crème fleurette, Extrait de vanille - vanille liquide, Fruits rouges mélangés, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Lait, Oeuf, Orange, Pain, Poire, Pomme, Sucre, Sucre semoule, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crémeux de semoule aux figues rôties, glace en infusion de pain d'épices (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
25 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Cassonade, Crème anglaise, Crème fleurette, Farine, Figue fraîche, Gelée de groseilles, Groseille, Kirsch, Lait, Miel, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Pomme, Semoule, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.