Les mots retenus sont les suivants : queues, lotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème fraîche, Epinard, Farine, Lotte ou Baudroie.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Queues de lottes au beurre d'escargot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Escargots, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Queues de lottes au beurre d'escargot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Escargots, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lotte pistachée en feuille de brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Feuille de brick, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pistache.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte en cocotte de fatoumata (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Queue de lotte lardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Queue de Lotte à la Pistache (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Huile de pistache, Huile de tournesol, Lotte ou Baudroie, Pistache, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queues de lotte façon grand mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte en cocotte avec riz (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôtis de lotte au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile, Lard, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Queues de lotte curry et fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Crème fraîche, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiettes de lotte et fondue de poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon de Parme, Lotte ou Baudroie, Orange, Poivron, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lottes rôties au jambon en persillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bacon, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lotte et crustacés sauce homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bisque de homard, Fumet de poisson, Gruyère, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte ginko (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Citron, Echalote, Gingembre, Lotte ou Baudroie, Mangue, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petites lottes entre amis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Estragon, Lait, Lotte ou Baudroie, Poivre vert, Quatre épices, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lotte à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Queues de lotte rotie à l'ail et au basilic et ses haricots blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Coulis de tomate, Haricots blancs, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de lotte à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Lotte ou Baudroie, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queue de lotte à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Lotte ou Baudroie, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de lotte au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Grave d'écrevisses et de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Bouillon de légumes, Cannelle, Ecrevisses, Gingembre, Lotte ou Baudroie, Pain, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.