Les mots retenus sont les suivants : raisin, frais.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Muffins chèvre-raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Farine, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Graine de sésame, Huile d'olive, Lait, Lardons, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade fruitée à la bernoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Citron, Huile d'olive, Melon, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisin, Salade frisée, Salades, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croustillant de carré frais et chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Epinard, Feuille de brick, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile, Huile de noix, Mâche, Moutarde, Poivre, Raisin, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini farcis de courgettes aux herbes de jacqueline (29ème rencontre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Citron, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Fenouil, Graine de couscous, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dessert sicilien (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Marsala, Mascarpone, Pistache, Raisin, Ricotta, Sucre semoule.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de Chocolat et Brochettes de Fruits Flambés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Citron, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Mandarine, Muscat, Poivre, Raisin, Rhum, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte à la crème et aux fruits d'été (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Cassis, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Myrtille, Pâte sablée, Raisin, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à la crème et aux fruits d'été (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Cassis, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Myrtille, Pâte sablée, Raisin, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sangria sans alcool (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Brugnon, Cannelle, Citron, Fraise, Jus d'orange, Jus de pêches, Melon, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Raisin, Sangria, Sirop de framboise, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de Riz à l'Ananas et au Raisin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Ciboulette, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Maïs, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Raisin, Raisins secs, Riz, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gigot d'agneau à la médiévale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble de septembre de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Châtaigne, Faisan, Farine, Grenade, Huile, Magret de canard, Noisette, Noix de muscade, Poivre, Quinoa, Raisin, Sauge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Wok au poulet et vermicelles de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Escalope de poulet, Figue fraîche, Graine de soja, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Poivron rouge, Pomme, Poulet, Raisin, Raisins secs, Sauce soja, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte douce à l'oignon à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Coriandre, Farine, Fromage blanc, Fromage râpé, Huile, Lait concentré non sucré, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Gingembre, Huile de pépins de raisins, Huile de sésame, Huile végétale, Laitue, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade d'epinards et vinaigrette à l'erable (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Clémentine, Endive, Epinard, Huile végétale, Jus de citron, Moutarde, Noix de cajou, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Salades, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'epinards et vinaigrette à l'erable (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Clémentine, Endive, Epinard, Huile végétale, Jus de citron, Moutarde, Noix de cajou, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Salades, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ma terrine de foie gras top classe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Canard, Ciboulette, Figue fraîche, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Miel, Pain, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porto rouge, Quatre épices, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Canard au chutney (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis, Beurre, Canard, Cannelle, Cardamome, Chapelure, Chutney, Curry ou Cari, Huile, Miel, Oeuf, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La galimafrée de veau aux senteurs d'automne (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Amande, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Concentré de tomates, Farine, Figue fraîche, Figue sèche, Huile, Miel, Pissenlit, Poivre, Raisin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain perdu aux biscuits roses de Reims, fruits d'automne et crémeux champenois (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Champagne, Coing, Crème anglaise, Crème fouettée, Crème liquide, Figue fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pain, Poire, Pomme, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ricotta en croquettes au citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Colombo, Echalote, Farine de froment, Huile, Jus de citron vert, Lait, Levure chimique, Oeuf, Persil, Pistache, Raisin, Ricotta, Salades, Sel, Sirop d'érable, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Confit de saumon, huile de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Fenouil, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisin, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Confit de saumon, huile de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Fenouil, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisin, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de Porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Canard, Feuille de brick, Figue fraîche, Foie gras, Graisse de canard, Mangue, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Porto rouge, Raisin, Riz, Riz long, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.