Les mots retenus sont les suivants : rillettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rillettes de maquereau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Jus de citron, Jus de citron vert, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Rillettes de porc, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rillettes de sardines sur fonds d'artichauts (26ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Fonds d'artichauts, Huile, Jus de citron, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Poivron jaune, Rillettes de porc, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Maquereau, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rillettes d'agneau à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Coriandre, Curcuma, Huile, Oignon, Piment, Piment de la Jamaïque, Poivre, Ras el hanout, Rillettes de porc, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gaufre de sardines à la crème de saumon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème liquide, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Rillettes de porc, Sardine, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cou de canard ou d'oie farçis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Canard, Chair à saucisse, Ciboulette, Echalote, Graisse de canard, Oeuf, Oie, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Salade lentilles et mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Cervelas, Huile, Lentilles, Mâche, Noix, Oeuf de caille, Olive, Parmesan, Pomme, Poulet, Rillettes de porc, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rillettes de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Citron vert, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Pain, Pêche, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Sucre, Thon, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rillettes de thon au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Citron, Crème fraîche, Feuille de brick, Huile d'olive, Moutarde, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon en Rillettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Blinis, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Jus de citron, Pain baguette, Poivre, Rillettes de porc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Duo de rillettes de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Avocat, Bière, Cerfeuil, Crabes, Fines herbes, Fromage carré frais, Jus de citron, Mayonnaise, Pain baguette, Poivre, Pomme, Rillettes de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Millefeuille à la rillette de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron vert, Crème liquide, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Poivre vert, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pizza aux rillettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lardons, Levure, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Pâte à pizza, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rillettes de maquereaux au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Cidre, Citron confit, Cornichon, Court-bouillon, Fromage de chèvre, Graine de coriandre, Huile, Jus de citron, Laurier, Maquereau, Moutarde, Oignon, Sauge, Vinaigre.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Cocktail d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Carotte, Cerise, Citron, Crème fraîche, Endive, Fromage blanc, Guacamole, Maïs, Noix, Rillettes de porc, Roquefort, Saumon, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cocktail d'endives (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Carotte, Cerise, Citron, Crème fraîche, Endive, Fromage blanc, Guacamole, Maïs, Noix, Rillettes de porc, Roquefort, Saumon, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rillettes roses aux deux truites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Baies roses ou rouges, Beurre, Ciboulette, Crème épaisse, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Thym, Truite, Truite fumée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille feuille d'endives aux 2 saumons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Ciboulette, Crème, Endive, Huile d'olive, Huile de noisette, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Millefeuilles d'endives au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Huile d'olive, Huile de noisette, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines guacamole/rillettes de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Avocat, Ciboulette, Citron vert, Crème fraîche, Guacamole, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Piment, Poivron rouge, Rillettes de porc, Saumon, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rillettes de sardine moutardées Caramel de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Caramel, Crème fraîche, Gélatine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rillettes au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Citron, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
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