Les mots retenus sont les suivants : riz, sauce, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées poisson/crevettes aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Citron, Courgette, Crème, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson poché au beurre de pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pamplemousse, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crevettes et pétoncles au lait de coco, curcuma et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Pétoncles, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sushis de boeuf et de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Daurade, Mirin, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de sabre sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Crème épaisse, Jus de citron, Laurier, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de sole roulés au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Poireau, Saumon, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boulettes de poisson à la kaolackoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile végétale, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Rouleaux impériaux au tofu (nems) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignon, Farine, Galette de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Pousses de soja, Sel, Tofu, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filets de poisson sauce citron (micro-ondes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cabillaud, Citron, Filet de poisson, Merlan, Paprika, Persil, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
San pai - poulet au gingembre ( taïwan ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Café, Farine, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce chien (antilles) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Echalote, Huile, Moutarde, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Lamelles de porc façon thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou-fleur, Lait de coco, Margarine, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte de curry rouge, Pomme de terre, Porc, Sauce chili, Sauce d'huître.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Curry de poisson et riz parfumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron, Curry ou Cari, Filet de poisson, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Haut de cuisse de poulet, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poulet, Sauce d'huître, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti aux écrevisses et coquilles saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brandy, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Ecrevisses, Huile d'olive, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de rouget façon zaza (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Extrait de vanille - vanille liquide, Muscat, Noix, Paprika, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de merlan à la crapon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Basilic, Coriandre, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte facon jacotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Olive, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Filets de merlan au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile, Merlan, Persil, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Espadon, Gingembre, Huile, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet sole/saumon, sauce fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Moules, Noisette, Persil, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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