Les mots retenus sont les suivants : riz, sauce, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet sauté aux noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Champignon, Huile, Huile de soja, Noix de cajou, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poulet, Riz, Sauce d'huître, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truite de mer au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champagne, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rouleau de printemps au crabe des neiges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Crabes, Cresson, Galette de riz, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochette de poisson mariné aux arachides (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Cébette ou cive, Ciboulette, Citron, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Riz, Tabasco, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Salade de pâtes au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Farfalle, Fromage blanc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Olives noires, Pâtes, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Ciboule, Coriandre, Crevettes, Germes de soja, Huile, Jus de citron vert, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Piment, Porc, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Nouilles de riz aux scampis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile, Langoustine ou scampi, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Pois mange-tout, Pousses de soja, Scampis.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de flétan sauce au maroilles et aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Flétan, Jaune d'oeuf, Maroilles, Moules, Poivre, Riz, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
P3C (Poulet coco-curry-cajou) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Lait de coco, Noix de cajou, Noix de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivron vert, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croustades de Poisson, Sauce Béchamel au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Crevettes, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poisson cuit, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar au fenouil et asperges, sauce pamplemousse rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Asperge, Bar (ou loup), Ciboulette, Curcuma, Fenouil, Gingembre, Menthe, Moutarde, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz frit au coriandre et basilic (thailande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Cuisse de poulet, Echine de porc, Gingembre, Graine de soja, Huile, Lard, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Calmars à la mode du languedoc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Citron, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chupe au piment (pérou) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Colin, Crevettes, Fromage de chèvre, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Pomme de terre, Riz, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de filets de bar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Laurier, Macédoine de légumes, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Haddock en Sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Haddock, Jus de citron, Lait, Lentilles, Noix de muscade, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Craquant de lotte et saumon sauce beurre de champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champagne, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Riz, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lotte façon normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Croûtons, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pavés de saumon grillés au haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Haricots rouges, Lardons, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivron rouge, Riz, Saumon, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le thieboudienne (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou blanc, Concentré de tomates, Daurade, Manioc, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Riz, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Le thieboudienne (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou blanc, Concentré de tomates, Daurade, Manioc, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Riz, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 154 minutes.
Lotte à l'aigre douce façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Lotte ou Baudroie, Oignon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de truite fumée et sa brochette de viandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème, Endive, Huile d'olive, Mâche, Oeuf, Pamplemousse, Riz, Salades, Sauce soja, Saucisse, Sel, Sucre semoule, Truite fumée, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soles sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Farine, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile, Muscat, Oignon, Oseille, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Sole.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tieboudieune (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Colin, Concentré de tomates, Huile d'arachide, Navet, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poisson séché, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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