Les mots retenus sont les suivants : rognon, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de rognons de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Lard, Rognons, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau cuit dans son jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Laurier, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Les brochettes de foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cumin, Foie de veau, Huile, Piment doux, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poitrine farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Lard, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Godiveau à la graisse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Noix de muscade, Oeuf, Poivre blanc, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rognons de Veau à la Crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de veau grillés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Huile, Poivre, Rognons, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rognons de veau sauce moutarde au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rognons de veau au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau de desserte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboule, Estragon, Farine, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Kidney pie (angleterre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Boeuf, Bouquet garni, Champignons de Paris, Echalote, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rognons de veau flambés à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Farine, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognonnade de veau aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette aux rognons de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Lait, Madère, Oeuf, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes soufflées (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Araignée, Huile, Huile d'arachide, Huile de friture, Pomme, Pomme de terre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rognons de veau au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Timbale de macaroni à la parisienne : (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coq, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Macaroni, Rognons, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau à la bourgeoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Rognons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Madère, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Piment, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons de veau flambés à la crème à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau flambés a la creme et a la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Crème, Farine, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognon de veau forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bolet, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Lardons, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ragoût de veau au roux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Clou de girofle, Farine, Oignon, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.