Les mots retenus sont les suivants : salade, alsacienne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Gruyère, Lardons, Oignon, Pâte brisée, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galettes De Pommes De Terre (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quenelles de foie à l'alsacienne lewerknepfles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Foie de génisse, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Côtes de porc à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quenelles à la semoule (vraie recette alsacienne) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Croûtons, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade chaude alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Lard, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de saucisse de viande de ma Marraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Comté, Crème fraîche, Huile, Oeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de viande alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade alsacienne mixte au cervelas, oeuf et gruyère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cervelas, Gruyère, Laitue, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade alsacienne de mon enfance (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Emmental, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Moutarde, Olive, Saucisson, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vite fait à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de lentilles alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Huile, Jambon, Lentilles, Moutarde, Noix, Persil, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Galettes de riz de solange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Galette de riz, Gruyère, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lasagnes à l'alsacienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Gruyère, Lardons, Lasagne, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte à l'oignon à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade alsacienne de dédé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Echalote, Gruyère, Huile de tournesol, Moutarde, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Omelette alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Huile d'arachide, Oeuf, Oignon, Olive, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Strasbourg, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pommes de terre aux lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Lard, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte alsacienne aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lardons, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de pommes de terres alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Huile, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de pommes de terres alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Huile, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Vinaigrette alsacienne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile, Huile de tournesol, Moutarde, Olive, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Salade alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Emmental, Jambon blanc, Laitue, Oeuf, Oignon, Persil, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Strasbourg, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de pommes de terre alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Huile de tournesol, Miel, Moutarde, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.