Les mots retenus sont les suivants : sarrasin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de Sarrasin aux Herbes Fraîches (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Echalote, Lait, Menthe, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croziflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crozet, Jambon cru, Oignon, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau au sarrasin (ou sarrazin) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème anglaise, Farine, Farine de sarrasin, Levure chimique, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de sarrasin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine de sarrasin, Huile, Lard, Laurier, Menthe, Noix de muscade, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Farz du : far noir rustique au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine de sarrasin, Lait, Lait fermenté, Lard, Oeuf, Poitrine de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de sarrasin (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Farine de sarrasin, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de sarrasin aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Fromage blanc, Fromage râpé, Gruyère, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de crozets aux diots de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Comté, Crème fraîche, Crozet, Diot, Lait, Oeuf.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâte à crêpes de sarrasin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine de sarrasin, Huile, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâte à crêpes de sarrasin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine de sarrasin, Huile, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pudding de sarrasin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Lait, Oeuf, Raisins secs, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Compoté d'endives au curry et pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Endive, Huile d'olive, Noix, Oignon, Pétoncles.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pâte à PIzza à la farine de sarrasin (robot-boulanger) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Farine de sarrasin, Huile d'olive, Lait en poudre, Levure, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 119 minutes.
Bourriols (auvergne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine de blé, Farine de sarrasin, Lait, Levure de boulanger, Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Crepes fourrées a la purée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Muffins au sarrasin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Farine de sarrasin, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pâte à galettes de blé noir (venant d'une bretonne) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Crêpes au sarrasin, Farine, Farine de blé, Gros sel, Lait, Oeuf, Sarrasin (blé noir), Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Blinis au sarrasin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine de froment, Farine de sarrasin, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Crêpes de sarrasin aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Farine de blé complet, Farine de sarrasin, Lait, Noix de coco, Oeuf, Pomme, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Galettes de sarrasin au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blé, Crème fraîche, Crêpes au sarrasin, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pain D'épices Extrafondant (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Confiture d'orange, Farine, Farine de sarrasin, Fruits confits, Lait, Miel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crêpes aux oursins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Farine, Farine de froment, Huile, Lait, Oeuf, Oursins, Sarrasin (blé noir).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Biscuits bretons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cassonade, Cidre, Farine, Farine de sarrasin, Huile, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes au chèvre et aux petits lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Crêpes au sarrasin, Crottins de Chavignol, Lardons, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes au sarrasin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Confiture, Farine de sarrasin, Huile, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
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