Les mots retenus sont les suivants : sarrasin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes de blé noir au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine de sarrasin, Lait, Lard, Oeuf, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Omelette au sarrasin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes de pommes de terre au blé noir (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blé, Crème liquide, Farine de sarrasin, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Galettes aux champignons frais et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Champignons de Paris, Crème liquide, Crêpes au sarrasin, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes ariégeoises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine de maïs, Farine de sarrasin, Huile de maïs, Lait, Oeuf, Rhum, Saindoux, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cakes sans gluten au caillé de brebis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat, Farine, Farine de maïs, Farine de sarrasin, Gluten de blé, Huile d'olive, Oeuf, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crozet aux noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Crozet, Gruyère, Herbes de Provence, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crêpes au sarrasin, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Jambon blanc, Jambon cru, Pomme de terre, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpe de sarrasin farcie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine de sarrasin, Fromage à raclette, Gros sel, Jambon blanc, Miel, Mozzarella, Oeuf, Poivre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake breton à la farine de sarrasin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Comté, Crème, Farine, Farine de sarrasin, Lardons, Noix, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moelleux chocolat-chicorée au miel de montagne et sarrasin fraîchement moulu (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chicorée, Chocolat noir, Jaune d'oeuf, Lait, Miel, Oeuf, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau aux graines de pavot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Farine, Farine de sarrasin, Levure, Oeuf, Pavot, Rhum, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de sarrasin aux olives et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Huile, Laurier, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes sarrasin au boursin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boursin, Champignons de Paris, Farine de sarrasin, Huile, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Galettes de sarrasin à la chantilly au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Chocolat noir, Crème chantilly, Crème liquide, Farine de sarrasin, Lait, Oeuf, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Galettes bretonnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Far bigouden aux algues, lard et crottin de chavignol (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Beurre, Crème fleurette, Crottins de Chavignol, Farine de froment, Farine de sarrasin, Lait, Lard, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain aux céréales (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Graines de lin, Graines de tournesol, Levure, Pain, Sel, Son de blé, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain campagnard sans gluten (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Farine de maïs, Farine de sarrasin, Graine de sésame, Huile d'olive, Lait de soja, Oeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Crêpes au chèvre et miel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Cidre, Farine de sarrasin, Fromage de chèvre, Huile, Lait, Miel, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boules de pains au levain à l'ancienne (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Farine de blé complet, Farine de sarrasin, Farine de seigle, Graines de lin, Levain, Levure de boulanger, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croquant de la mer au blé noir (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Fleur de sel, Lentilles, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pâte sablée, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain 'casquette' (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Farine de sarrasin, Huile, Huile d'olive, Levure, Levure de boulanger, Miel, Oeuf, Pavot, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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