Les mots retenus sont les suivants : sarrasin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux figues et aux abricots (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Amandes en poudre, Beurre, Farine, Farine de sarrasin, Figue fraîche, Jaune d'oeuf, Miel, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Galettes farci aux oignons et au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Gin, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Galetons ou galetous (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Farine, Farine de froment, Farine de sarrasin, Huile, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Pâte à crêpes, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aumonières aux aubergines et à la ricotta. (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Ciboulette, Farine, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crêpes au sarrasin, Farine, Farine de sarrasin, Fromage râpé, Huile, Jambon, Lait, Oeuf, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Véritable galette de blé noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Farine de froment, Galette de blé, Huile, Jambon, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sarrasin (blé noir), Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Tulipe de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Carotte, Courgette, Crème, Herbes de Provence, Huile, Macédoine de légumes, Olive, Piment, Poivron vert, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes aux saveurs provençales (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Farine de sarrasin, Gruyère, Lait, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâte à crêpes levée au sarrasin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine de froment, Farine de sarrasin, Huile, Lait, Levain, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Oeuf, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Muffins santé (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cassonade, Chocolat, Crème, Farine, Farine de sarrasin, Gruau, Margarine, Mélasse, Oeuf, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâte à crêpes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Farine de froment, Farine de sarrasin, Gros sel, Huile, Lait, Oeuf, Sarrasin (blé noir), Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Muffins pommes vertes et sarrasin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Farine, Farine de blé complet, Huile, Noix, Oeuf, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Préparation pour blinis (farine blé et sarrasin) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blinis, Farine de blé, Farine de sarrasin, Jaune d'oeuf, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moelleux Fondants Tomates et Truite Fumée (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Farine de blé, Farine de sarrasin, Fromage blanc, Gingembre, Lait, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau de crêpes à la béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Crêpes au sarrasin, Farine de sarrasin, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile, Jambon, Lait, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes soufflées à l'Emmental et aux quatre épices (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine, Farine de sarrasin, Fécule de pomme de terre, Lait, Mesclun, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouquettes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Cognac, Farine, Farine de sarrasin, Huile d'olive, Levure, Oeuf, Raisin, Saindoux, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes aux girolles et au jambon d'ardenne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre doux, Crème liquide, Crêpes au sarrasin, Farine, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Jambon, Jambon cru, Jambon cuit, Noix de muscade, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de ménage (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
12 Ingrédients : Farine, Farine de blé, Farine de sarrasin, Flocons d'avoine, Graines de tournesol, Huile d'olive, Lait, Levure, Miel, Pain, Sel, Son de blé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de chou-fleur aux échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Echalote, Farine de sarrasin, Fromage blanc, Gruyère, Huile d'olive, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saumon fumé en crêpe de sarrasin, piment doux, vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème liquide, Farine de sarrasin, Huile d'arachide, Jus de citron, Oeuf, Oeufs de lump, Piment doux, Saumon fumé, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saumon fumé en crêpe de sarrasin, piment doux, vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème liquide, Farine de sarrasin, Huile d'arachide, Jus de citron, Oeuf, Oeufs de lump, Piment doux, Saumon fumé, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake léger aux trois farines (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Farine de blé complet, Farine de froment, Farine de sarrasin, Gingembre, Lait, Levure, Oeuf, Sirop d'érable, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Biscuits de Noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre glace, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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