Les mots retenus sont les suivants : sauce, capres.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tête de veau en potée, sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Carotte, Cornichon, Estragon, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Navet, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tête de veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Langues de mouton à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Câpres, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Estragon, Farine, Huile, Laurier, Mouton, Navet, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâtes au poulpe et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Câpres, Clou de girofle, Concentré de tomates, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Poivre noir, Poulpe (ou pieuvre), Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Toast Carnivore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bifteck, Câpres, Cornichon, Huile d'olive, Ketchup, Mayonnaise, Merlan, Oignon, Oignon blanc, Pain de campagne, Pains grillés, Poire, Poivre, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Steak, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bollito misto à la sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Langue de veau, Macreuse, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Langue de veau, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Plat de côte, Poivre, Poulet, Saucisson, Sel, Tête de veau, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Vitello Tonato (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Carotte, Céleri, Cognac, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Oshi sushi (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
19 Ingrédients : Avocat, Câpres, Citron, Concombre, Crabes, Crevettes, Gingembre, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon fumé, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Wasabi.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Jarret de Boeuf au Chou, Sauce Ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Câpres, Carotte, Cerfeuil, Chou vert, Ciboulette, Estragon, Gros sel, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Langue de veau, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Plat de côte, Poivre, Poulet, Saucisson, Sel, Tête de veau, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Saumon sucré-salé accompagné de coleslaw et de sauce au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Câpres, Céleri-rave, Chou, Ciboulette, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Huile de colza, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Raifort, Saumon, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin rouge, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Saumon Gravlax (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Beurre, Câpres, Cresson, Cumin, Escalope, Gin, Huile, Jus de citron, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Pain de seigle, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La main tendue& (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Câpres, Caramel, Caviar, Citron, Concombre, Coriandre, Crème, Fleur de sel, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Lait de soja, Menthe, Oeuf, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pabellon caraqueno (venezuela) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Câpres, Cumin, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Calmars à la sicilienne de mon papa (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Calamar, Câpres, Céleri, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sarriette, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pabellon caraqueno (venezuela) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Câpres, Cumin, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Jarret de veau sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Câpres, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Cornichon, Huile d'olive, Jarret de veau, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Veau de la Pentecôte froid, sauce au thon et basilic dit Vitello Tonnato (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Anchois, Basilic, Bouquet garni, Câpres, Citron, Filet mignon de porc, Fond de veau, Haricot vert, Huile, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Thon, Veau, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Scampis Panés aux Amandes Sauce Tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Câpres, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Cornichon, Fécule, Huile, Huile d'arachide, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sauce tartare, Scampis, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Céleri-rave, Citron, Cornichon, Coulis de tomate, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fromage blanc, Huile, Laurier, Mayonnaise, Noix, Olive, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Trio de Verrines exceptionnelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Aneth, Aubergine, Câpres, Ciboulette, Citron, Coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Mozzarella, Orange, Parmesan, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langue de boeuf sauce eric (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Langue de boeuf, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Tomate, Viandox, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Langue de boeuf (sauce éric) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Langue de boeuf, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boulettes de königsberg (königsberger klopse, allemagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Merlans panés sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Câpres, Chapelure, Ciboulette, Citron, Cornichon, Estragon, Farine, Filet de poisson, Fines herbes, Huile, Mayonnaise, Merlan, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
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