Les mots retenus sont les suivants : sauce, champagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palmiers au Fromage Frais et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousselines de foie gras parisiennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aumôniers de petits gris sauce verte piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champagne, Chapelure, Courgette, Moules, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gâteau aux Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Farine, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Huîtres au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champagne, Crème fraîche, Gros sel, Huître, Jaune d'oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Profiteroles (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chocolat, Chou, Glace à la vanille, Lait.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Huîtres chaudes, sauce mousseuse au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champagne, Echalote, Huître, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Champignons noirs, Oignon, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sublime au chocolat sauce arabica (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat, Crème anglaise, Oeuf, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sandre au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champagne, Crème liquide, Fumet de poisson, Poivre, Sandre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au lait et au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champagne, Crème fraîche, Lait, Lardons, Oignon, Rôti de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Saint-Jacques crème au Champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint-jacques des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champagne, Citron vert, Noix de Saint-Jacques, Orange confite, Persil, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Huîtres gratinées au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champagne, Court-bouillon, Gros sel, Huître, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres chaudes au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Ciboulette, Crème fraîche, Huître, Jaune d'oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rosbeef sauce champagne et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champagne, Champignon, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Morille, Rosbif, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champagne, Chaource, Crème fraîche, Echalote, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crêpes aux agrumes, sauce chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Banane, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron vert, Crème liquide, Mandarine.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Turbot au sabayon de champagne (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Champagne, Court-bouillon, Fleur de sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Turbot.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chapon de fête au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Farine, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon au champagne (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème liquide, Echalote, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champagne, Crème fraîche, Huile, Moutarde, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sauce au champagne (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Cassonade, Champagne, Cinq épices, Crème, Fond de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.