Les mots retenus sont les suivants : sauce, coques.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potimarron aux noix de pétoncles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Noix, Pétoncles, Poivre, Potimarron, Ricotta, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard aux physalis (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Miel, Physalis, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Salade aviaire (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Fromage de chèvre, Magret de canard, Mayonnaise, Oeuf, Olive, Salades, Semoule, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Avocats farcis au céleri branche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Avocat, Céleri, Citron, Crème fraîche, Mascarpone, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coques d'avocats à la sauce soja (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Caramel, Emmental, Huile d'olive, Huile de colza, Persil, Poivre, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'avocats au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Curry ou Cari, Huile, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse d'avocat à la truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Crème fraîche, Laitue, Poivre, Sel, Tomates cerises, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coques en sauce pimentée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Coques, Crème fraîche, Echalote, Piment, Sauce pimentée, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflés aux oursins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Lait, Oeuf, Oursins, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de saumon ananas et fruits de la passion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Banane plantain, Citron vert, Fruit de la passion, Gingembre, Huile d'olive, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de saumon aux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron vert, Coques, Endive, Escalope, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Langoustines en cannellonnis (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Fenouil, Langoustine ou scampi, Macaroni, Moules, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquant de Loup aux Coques (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cèpes, Champagne, Coques, Crème fleurette, Echalote, Escalope.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisson des coques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Ciboulette, Coques, Curry ou Cari, Echalote, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Filet de cabillaud aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Asperge, Cabillaud, Farine, Huile, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chaud-froid de pâtes coquilles au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Coques, Coulis de tomate, Crème, Huile d'olive, Maïs, Menthe, Parmesan, Pâtes, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Avocats garnis au cervelas à la sauce vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Avocat, Cervelas, Citron, Huile, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de cabillaud aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Asperge, Cabillaud, Farine, Huile, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Spaghetti au fromage et aux coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coques, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Parmesan, Poivre, Safran, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de porc aux coques, ciboulette et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Coques, Filet mignon de porc, Laurier, Muscadet, Riz long, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Melon garni au fromage blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Crevettes, Fromage blanc, Melon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tabasco, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade d'avocats farcis au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Cerise, Citron vert, Curry ou Cari, Huile, Lardons, Poivre, Sauce soja, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'avocats farcis à la mêlasse balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Cerise, Citron vert, Curry ou Cari, Grenade, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.