Les mots retenus sont les suivants : sauce, coques.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de poissons à la venitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coques, Crevettes, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Soupe de poissons, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de Colin aux Coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Colin, Coques, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Farine de blé, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Courgettes farcies au duo de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet aux fruits de mer frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Poulet aux fruits de mer frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Porc au coque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Coques, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Jus de citron, Laurier, Muscadet, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Vol-au-vent aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Coques, Crème liquide, Farine, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Moules, Palourde ou clovisse, Pâte feuilletée, Poivre, Praire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Papillotes de Spaghettis aux Coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Coques, Crème, Echalote, Huile d'olive, Moules, Persil, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 59 minutes.
Tourte du crotoy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Coques, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Waterzoï de coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix, Palourde ou clovisse, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Vol au vent aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Coques, Crème liquide, Farine, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Moules, Palourde ou clovisse, Pâte feuilletée, Poivre, Praire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pot-au-pot des Iles-de-la-Madeleine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crabes, Crème, Crevettes, Fécule, Fond de tarte, Homard, Oignon, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crevettes en coquilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cerfeuil, Coques, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tête et pied de porc, canelloni de crustacés et émulsion verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Beurre, Carotte, Coques, Crevettes, Maroilles, Moules, Oignon, Pain de mie, Pieds de porcs, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade en coques d'ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron vert, Gingembre, Mayonnaise, Oeuf de caille, Oignon, Pamplemousse, Pignons, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomates cerises, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pourpier aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron, Coques, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Moules, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Pourpier, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de fruits de mer aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Basilic, Cerise, Citron, Coques, Crevettes, Echalote, Endive, Fruits de mer, Huile, Moules, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de coques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Coques, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes de spaghetti aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Coques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Moules, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Praire, Seiche, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes aux moules, langoustines et coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Coques, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lasagne, Moules, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Matelote de soles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Matelote de soles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâtes aux fruits de mer et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Beurre, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Parmesan, Pâtes, Poivre vert, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de fruits de mer aux artichauts et aux piments (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Coques, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Oignon, Piment, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Salades, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Luxueux gratin de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Brochet, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Coques, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Laurier, Noix, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.