Les mots retenus sont les suivants : sauce, creme, fraiche, muscade.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Morue en gratin et sa fondu de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Morue, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de terre gratinées au gouda (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Gouda, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bresse bleu en flan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin dauphinois au noix de muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Crème fraîche, Gruyère, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de chicons aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Endive, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles st jacques au jurancon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Fumet de poisson, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paupiettes à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Gruyère, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paupiettes de volaille aux tomates séchées, sauce au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Sel, Soupe de tomates, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de courgettes au fromage de chévre et thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan d'épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Epinard, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagne d'aubergines à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Crème, Farine, Lait, Lasagne, Parmesan, Pecorino, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint jacques à la riche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de Jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Epinard, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de veau sauce béchamel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mousseline de dinde et crème à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Dinde, dindon, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes au saumon et fondue de poireaux au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Gruyère, Lasagne, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de fond d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Fonds d'artichauts, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau au citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Citron, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau de chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau de chou-fleur (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 93 minutes.
Flan de thon au coulis de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de carottes aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Noix de saint jacques à la gueuze sur lit de chicon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Endive, Huile d'olive, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauce aux fines herbes pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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