Les mots retenus sont les suivants : sauce, poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Capitaine à la Mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de taureau à la saint gilloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poireau, Poivre, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue de poireau aux crevettes gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Crevettes, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bourride de baudroie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gnocchi napoletani,sauce de ricotta au poivre, cèpes crus et cuits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cèpes, Gnocchi, Huile d'olive, Pâtes, Pecorino, Poireau, Poivre, Ricotta, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Poireaux en Salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Câpres, Cornichon, Huile, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Salades, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulade de boeuf sauce vin rouge, tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Champignons de Paris, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre noir, Poivron, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oie à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Fécule, Lait, Oie, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pot-au-feu de magret de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri-rave, Choux de Bruxelles, Escalope, Foie gras, Haricot vert, Magret de canard, Navet, Poireau, Sauce au poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage crémeux d'épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Crème aigre ou sûre, Epinard, Farine, Jus de citron, Lait, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Seitan aux légumes gratinés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Comté, Crème, Fromage râpé, Graine de soja, Gruyère, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Seitan aux légumes gratinés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Comté, Crème, Fromage râpé, Graine de soja, Gruyère, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilleté à la dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cheddar, Dinde, dindon, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Panais, Pâte feuilletée, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Timbale de Comté au poireau (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème, Echalote, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Pois mange-tout, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavé de saumon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Court-bouillon, Crème liquide, Farine, Navet, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce tomate rapide (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Oignon, Poireau, Sauce tomate, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Travers de porc Brasserie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Coulis de tomate, Echalote, Miel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de poulet au citron vert (Laos) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron vert, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Piment, Poireau, Riz, Sauce soja, Semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Médaillons de veau à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Concombre, Moutarde, Navet, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets de sole roulés au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Poireau, Saumon, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Caille farcie au foie gras en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
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