Les mots retenus sont les suivants : saucisse, cumin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartines alsaciennes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Graine de cumin, Gruyère, Moutarde, Munster, Pain de seigle, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roulés aux saucisses en photos (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Graine de cumin, Gros sel, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Saucisse, Saucisse de Francfort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin francomtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cancoillotte, Cumin, Emmental, Gingembre, Lait, Noix, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rata de saucisse au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cumin, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chili cone carne de cricri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chair à saucisse, Concentré de tomates, Cumin, Haricots rouges, Maïs, Oignon, Piment, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche à la saucisse turque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Cumin, Fromage râpé, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Melsa (rate farcie) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chair à saucisse, Cumin, Oeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de kefta (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Coriandre, Cumin, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de kefta à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Coriandre, Cumin, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Poivrons farcis aux saucisses (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cumin, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Riz, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricadelles de troo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Momos (népal) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coriandre, Cumin, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de viande moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Chair à saucisse, Cumin, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon rouge, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Keftas marocaines au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Coriandre, Cumin, Menthe, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Piment doux, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choucroute de papayes vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Choucroute, Graine de cumin, Huile, Lard, Lardons, Oignon, Papaye, Poivre, Saindoux, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de viande au ketchup (Louisiane) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Cumin, Herbes de Provence, Ketchup, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes aux saveurs orientales (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Biscottes, Blé, Cannelle, Chair à saucisse, Coriandre, Cumin, Epeautre, Graine de couscous, Huile, Persil, Sauce tomate, Saucisse, Seigle, Steak, Steaks hachés.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Maakouda (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Safran, Saucisse, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de viande de sandy66 (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Boeuf, Chair à saucisse, Cognac, Cumin, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Lait, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de viande de sandy66 (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Armagnac, Boeuf, Chair à saucisse, Cognac, Cumin, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choucroute alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Cumin, Filet de porc, Fond de volaille, Lard, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Aubergines farcies à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Chapelure, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.