Les mots retenus sont les suivants : siphon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse de cerise à la lavande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
2 Ingrédients : Cerise, Lavande.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chantilly au thé vert (Signaler un problème)
Végétarien.
2 Ingrédients : Crème liquide, Thé vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mousse très chocolat au siphon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
2 Ingrédients : Chocolat noir, Crème fraîche.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chantilly chocolat - thé vert (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
2 Ingrédients : Chocolat, Thé vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chantilly à la pistache (avec siphon) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
3 Ingrédients : Crème fleurette, Pistache, Sucre glace.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse de saumon au siphon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Crème liquide, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse à la Fraise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
3 Ingrédients : Crème, Fraise, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Epluch'pommes (ou l'art d'utiliser les épluchures de pommes) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
3 Ingrédients : Cannelle, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Espuma d'asperges chaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
3 Ingrédients : Asperge, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocktail Salomé d'Amour (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
4 Ingrédients : Crème liquide, Jus d'ananas, Jus d'orange, Sirop de grenadine.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chantilly au caramel au beurre salé (avec siphon) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Beurre salé, Caramel, Crème fleurette, Sucre glace.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ananas caramélisé à la chantilly (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Ananas, Beurre salé, Crème liquide, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse Légère au Citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gâteau Eponge (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Amandes en poudre, Farine de blé, Oeuf, Sucre, Thé vert.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chantilly de Chèvre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
5 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chantilly gourmande aux carambars (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Carambars, Caramel, Crème chantilly, Crème liquide.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chantilly à la tomate (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
5 Ingrédients : Crème liquide, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine ananas sur lit de chantilly noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Ananas, Caramel, Crème fleurette, Noix de coco, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse au Bailey's sur Disque Croustillant (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Chocolat, Chocolat blanc, Crème de whisky (bailey's), Crème liquide, Pralin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crumble de nectarines en verrine et émulsion de caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Nectarine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sabls au xocopili, gele de piment d'espelette et espuma de chvre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Farine, Jaune d'oeuf, Piment.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chaud-froid mangue citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Jus de citron, Mangue, Rhum, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Charlotte aux framboises et à la chantilly (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Crème liquide, Framboise, Petit-suisse, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Espuma de Tomates (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Agar-agar, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fraises à la Crème Chantilly (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Crème chantilly, Fraise, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.