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Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Arayesh (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Eau de fleur d'oranger, Farine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Grains de semoule aux navets (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lham lhalou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Eau de fleur d'oranger, Gigot d'agneau, Mouton, Pruneau, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Viande aux oeufs et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Eau de fleur d'oranger, Maïs, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bourak algérien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Baklawa (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Miel, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mrouzia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Cannelle, Huile, Miel, Mouton, Raisins secs, Ras el hanout, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Viande douce au cocktail de fruits et aux amandes grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre salé, Cannelle, Citron, Eau de fleur d'oranger, Mouton, Pomme, Pruneau, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Errfissa au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Fenugrec, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Baklavas aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Margarine, Miel, Oeuf, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Agneau à l'algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Amande, Cannelle, Huile, Oignon, Pistache, Poivre noir, Prune, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Agneau aux poires et aux gombos (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Cannelle, Gombo, Huile, Miel, Noix de muscade, Oignon, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chorba frik (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blé, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Huile, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Couscous tfaya (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Couscous algérois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Beurre, Cannelle, Courgette, Graine de couscous, Huile, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Poulet, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de poulet aux olives et citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron confit, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Persil, Pomme de terre, Poulet, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mtewwem marqa bayda (algérie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Beurre salé, Blanc d'oeuf, Cannelle, Cumin, Farine, Huile, Mouton, Pois chiches, Poivre noir, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Harira fassia (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Lentilles, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Makrouds (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Citron, Citron jaune, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Huile végétale, Levure, Levure chimique, Miel, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Colorants alimentaires, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon, Pain, Paprika, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Colorants alimentaires, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon, Pain, Paprika, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Harira marrakchia (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Fève, Gingembre, Lentilles, Levure de boulanger, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Harira marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Céleri, Coriandre, Farine, Gingembre, Jus de citron, Lentilles, Mouton, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâte de biskra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cannelle, Huile, Mouton, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Pois chiches, Poivre noir, Pomme de terre, Poulet, Quatre épices, Raisins secs, Sel, Semoule, Sucre semoule, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe Harira (Maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cannelle, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Merguez, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.