Les mots retenus sont les suivants : soja, gingembre, sucre, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marinade teppanyaki (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Gingembre, Huile de sésame, Saké, Sauce pimentée, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette balsamique au sésame (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Confiture de figues, Gingembre, Huile de sésame, Moutarde, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Marinade façon teriyaki (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon blanc, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au gingembre et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce au gingembre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Clafoutis aux Mirabelles et Spéculoos en Cocotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Crème fleurette, Lait, Mirabelle, Oeuf, Spéculoos, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de concombre et de tomates à la japonaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Concombre, Gingembre, Piment, Riz, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crevettes sautées à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile de tournesol, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes à la chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caramel, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Oignon, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines à la vietnamienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Gingembre, Oignon, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sushi de thon cru sur base de concombre mariné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concombre, Gingembre, Graine de sésame, Sauce soja, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade chinoise en entrée froide (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Concombre, Coq, Poireau, Poivre, Pousses de soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet teriyaki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gingembre, Huile de sésame, Poulet, Saké, Sauce soja, Sauce tamari, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-brochettes Façon Yakitori (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Gingembre, Graine de soja, Rôti de porc, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux champignons chinois et au gingembre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de poulet gingembre/citron vert/ananas (73ème rencontre Marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ananas, Blanc de volaille, Citron vert, Gingembre, Huile d'olive, Sauce soja, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gigot d'agneau épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Gigot d'agneau, Gingembre, Oignon, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Poulet à la général tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile, Manioc, Piment, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Emincé de dinde à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Escalope de dinde, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Magrets de Canard aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Gingembre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisse au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Cuisse de dinde, Echalote, Gingembre, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.