Les mots retenus sont les suivants : soja, gingembre, sucre, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet Mignon de Porc au Caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe vietnamienne au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Bouillon de volaille, Canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Sauce soja, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce aux cacahuètes façon chinoise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de sésame, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson sauce aigre-douce-piquante minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Gingembre, Persil, Poivre, Sauce chili, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Poivron vert, Sauce soja, Sucre, Viande de porc hachée, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de poulet parfum d'asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Gingembre, Huile d'arachide, Piment, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Beignets de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de friture, Langoustine ou scampi, Levure chimique, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte à beignets, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet passionnément (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Huîtres à la Vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Coriandre, Dashi, Echalote, Gingembre, Huître, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce soja, Sirop de sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Travers de porc épicés en sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gambas Thaï Sautées au Gingembre et Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Gambas, Gingembre, Huile de tournesol, Piment, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 190 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Crevettes aux épices à la plancha (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crevettes, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Noix de muscade, Piment, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Sushis de poissons et de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Bambou, Concombre, Gingembre, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Filet mignon de veau, Gingembre, Graine de sésame, Haricots mungo (soja vert), Oignon, Roquette, Sauce soja, Sauce tamari, Sucre roux, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf à l'ananas et au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Champignons noirs, Fécule, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée asiatique de vermicelles aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomate, Vermicelle de riz, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet sauté aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bento (Asiatique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de canard, Algue, Algues nori, Canard, Concombre, Gingembre, Graine de sésame, Riz, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cassonade, Coquilles Saint-Jacques, Gingembre, Huile, Jus d'orange, Oignon, Orange, Poireau, Sauce soja, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de thon et avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Betterave, Ciboulette, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Tabasco, Thon, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Ciboule, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc à l'aigre douce de chine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Ciboule, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard et chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Magret de canard, Orange, Piment, Poivre, Pomme, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.