Les mots retenus sont les suivants : soja, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet Mignon de Porc au Caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Yakiniku (japon) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Saké, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc à la sauce aigre doux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Ciboule, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Huile, Jus d'orange, Oignon, Poivron rouge, Porc, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au curry et aux vermicelles de riz (recette Malaisienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Ciboulette, Huile de tournesol, Lait de coco, Oignon, Pâte de curry rouge, Piment, Poivre, Pousses de soja, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto panaché aux courgettes végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de légumes, Courgette, Graine de soja, Huile d'olive, Lait, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Riz complet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Friands à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Cinq épices, Farine, Germes de soja, Graine de sésame, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet (citron et soja) sauté aux nouilles chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Gingembre, Huile, Jus de citron, Nouilles chinoises, Oignon, Poivron rouge, Sucre roux.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet mariné et légumes du sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Courgette, Graine de soja, Huile d'olive, Piment, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Marrons, Poivre, Sauce soja, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soja en sauce (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Graine de soja, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf sauté avec légumes verts chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Oignon, Poivre noir, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au melon et aux légumes (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Maïs, Melon, Oignon, Pois gourmands, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Penne à la 'zaza' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Gingembre, Oignon, Pâtes, Penne, Poivron, Sauce soja.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Fécule, Levure, Mélasse, Miel, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fruits et poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Huile, Kiwi, Oignon, Orange, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Pomme, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Jus d'ananas, Mangue, Noix de cajou, Poitrine de poulet, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou rouge en fête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou rouge, Cumin, Curcuma, Graine de soja, Huile de colza, Moutarde, Paprika, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chutney oignons et pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Cassonade, Concentré de tomates, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Ketchup, Moutarde, Oignon rouge, Paprika, Pomme, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brochettes de poulet et sa sauce cacahuète (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Citron vert, Estragon, Huile d'arachide, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Salade orientale de nouilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Champignon, Huile de sésame, Huile de tournesol, Nouilles, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pe-tsaï (chou chinois) sauté aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cébette ou cive, Chou chinois (Pak-Choï), Germes de soja, Haricots secs, Huile, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poêlée de poulet aux champignons et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Gingembre, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet fajitas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cidre, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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