Les mots retenus sont les suivants : soupe, asperges.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Vinaigrette au bleu (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Ciboulette, Crème fraîche, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Asperges gratinées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Oseille, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Graisse de canard, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce blanche rapide à la Manon (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème aigre ou sûre, Crème de champignon, Farine, Lait, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratins de crabe aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade avocat saumon d'enzo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Avocat, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Salades, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade fraîche d'asperges, de fonds d'artichauts et d'avocats (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Avocat, Citron, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce à la crème fraîche (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Concombre, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette tendre et croquante (au chou romanesco) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Chou, Ciboulette, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Pâtes aux asperges et gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Gorgonzola, Huile d'olive, Mascarpone, Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti aux asperges et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Bouillon de poulet, Ciboulette, Crème fraîche, Gruyère, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de saint jacques printanières (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Cerfeuil, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Jambon cru, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines asperges et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Baies roses ou rouges, Blinis, Citron, Huile d'olive, Saint Moret, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes aux asperges vertes, au poivron et au chèvre frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Basilic, Fromage de chèvre, Pâtes, Penne, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté aux châtaignes de dumè (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Châtaigne, Chou vert, Crème fraîche, Endive, Foie gras, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Asperges aux agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Citron, Huile de colza, Miel, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Asperges et carottes sauce moutarde et miel (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Carotte, Miel, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Asperges et Foie Gras en Mesclun (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Foie gras, Huile d'olive, Mesclun, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Risotto aux asperges et fromage frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Bouillon de légumes, Echalote, Fines herbes, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poireau, Riz complet.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Riz, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'asperges à saveur de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Lieu, Poivre, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de saumon en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème fraîche, Estragon, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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