Les mots retenus sont les suivants : soupe, asperges.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade croquante de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Coriandre, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprêmes de poulet, sauce aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Chapelure, Crème, Huile, Lait, Oeuf, Parmesan, Poitrine de poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blé aux asperges et à la viande grillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Blé, Bouillon de volaille, Citron, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de pâtes fraîches à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Epinard, Fève, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes fraîches, Pesto, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'asperges aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Pavot, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint-jacques au poivre de széchuan et au saké (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Gingembre, Poivre, Saké, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bavarois de saumon fumé aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Câpres, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Paprika, Saumon fumé, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de rouget et son caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Caviar d'aubergine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Rouget, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'avocat au saumon fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Cerise, Citron, Crème fraîche, Laitue, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'avocat au saumon fumé, aux tomates-cerise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Cerise, Citron, Crème fraîche, Laitue, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulés de cabillaud au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cabillaud, Citron, Crème liquide, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Crêpes farcies aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chou-fleur, Crème, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Asperges à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Asperges à la Crème de Cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Crème liquide, Gros sel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de saumon aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Asperges façon méditerranée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Avocat, Huile d'olive, Mozzarella, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème liquide, Huile, Langoustine ou scampi, Pâtes, Penne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de blé aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blé, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carry de poulet et de légumes (version marsyl) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Piment, Poitrine de poulet, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flan blanc à la muscade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade d'asperges au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Bacon, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux asperges et champignons (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Champignon, Echalote, Fumet de poisson, Parmesan, Pecorino, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Asperges en Sabayon gratiné (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Gruyère, Jaune d'oeuf, Parmesan.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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