Les mots retenus sont les suivants : soupe, fruit.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de porc au gingembre et à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Coriandre, Cumin, Echalote, Filet de porc, Fruit de la passion, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bouillon d'awara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chou vert, Concombre, Crabes, Crevettes, Epinard, Haricot vert, Jambon, Jambon cru, Lard, Morue, Piment, Poulet, Queue de cochon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard tutti frutti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Calvados, Canard, Carotte, Lardons, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poire, Poitrine de porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Punch créole (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Banane, Cannelle, Citron, Gingembre, Goyave, Jus de citron, Jus de citron vert, Jus ou nectar de mangue, Miel, Orange, Rhum, Sirop de canne, Sucre, Sucre roux, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lapin façon Tajine aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bouillon de poulet, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Miel, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tartare de fruits rouges et sa gelée de vin rouge épicée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baie de genièvre, Citron, Clou de girofle, Fraise, Framboise, Gélatine, Groseille, Jus de citron, Mûres, Myrtille, Orange, Poivre, Sucre, Sucre glace, Thé au jasmin, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet frit en sauce au miel à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon de poulet, Citron, Crème chantilly, Farine, Farine de blé complet, Framboise, Huile, Lait caillé, Menthe, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cheesecake santé mangue, amande et sa touche de basilic (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Amande, Basilic, Blanc d'oeuf, Cannelle, Crème, Farine, Flocons d'avoine, Fromage blanc, Huile végétale, Jus de pêches, Mangue, Miel, Oeuf, Petit-suisse, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Financier chocolat et pistaches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Clou de girofle, Farine, Graine de coriandre, Miel, Pistache, Poire, Sucre, Sucre glace, Sucre roux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chausson zinzin (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
17 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre, Bicarbonate de soude, Eau de fleur d'oranger, Farine, Farine de sarrasin, Figue sèche, Fleur de sel, Flocons d'avoine, Graine de sésame, Levure, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de porc au curry maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Crème, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Céleri, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sushis Sucrés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Farine, Fraise, Fruit de la passion, Gingembre, Graine de soja, Kiwi, Lait, Lait de coco, Liqueur de coco (Malibu), Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Cake irlandais (barm brack) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème, Farine, Fruits confits, Lait, Levure, Levure de boulanger, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Raisin, Raisins secs, Sel, Sirop de sucre, Sucre, Sucre semoule, Thé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Chamallows, Chocolat noir, Crème fraîche, Dattes, Extrait de vanille - vanille liquide, Figue fraîche, Guimauves, Jus de citron, Lait, Mandarine, Noisette, Noix, Noix de coco, Poire, Pruneau, Rhum.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue Poseidon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poisson, Citron, Crème aigre ou sûre, Crevettes, Curry ou Cari, Fleur de sel, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Pétoncles, Poivre, Poivre blanc, Poivron rouge, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fraîcheur vive au citron et son fondant amer (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Citron, Citron vert, Clémentine, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fleur de sel, Jus de fruits, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Oeuf, Orange, Pamplemousse, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue au chocolat (Signaler un problème)
Végétarien.
19 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Chamallows, Chocolat noir, Crème fraîche, Dattes, Extrait de vanille - vanille liquide, Figue fraîche, Guimauves, Jus de citron, Lait, Mandarine, Noisette, Noix, Noix de coco, Poire, Pruneau, Rhum.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poêlée de riz au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Carambole, Citron, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Filet de porc, Fruits exotiques, Gingembre, Huile, Lait de coco, Maïs, Oignon, Piment, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hamburger de pennsylvanie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ananas, Carotte, Cassonade, Chou, Chou blanc, Ciboule, Gingembre, Jambon, Jus d'ananas, Jus de citron, Lait, Mayonnaise, Moutarde, Pain, Poivre blanc, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de porc façon tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Courgette, Cumin, Curcuma, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Noisette, Oignon, Olive, Olives vertes, Porc, Raisin, Rôti de porc, Sel, Semoule, Tomate, Tranche de viande.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crumble de Raisins aux Fruits Sec et Poelé de Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Armagnac, Beurre, Calvados, Caramel, Farine, Foie de veau, Foie gras, Noisette, Noix, Pain de campagne, Poivre, Poivre noir, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre farcies ( rencontre chez lucile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Foie de volaille, Fond de veau, Lait, Lard, Marrons, Noix de muscade, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porc, Porto, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte au sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Alcool, Blanquette de veau, Carotte, Coriandre, Echalote, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme, Prune, Sanglier, Sel, Veau, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petites soupes régionales (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Blanc de volaille, Carotte, Cassonade, Chicorée, Crème liquide, Cresson, Fond de volaille, Gros sel, Hareng, Oignon, Pain baguette, Parmesan, Persil, Pomme, Pomme de terre, Soupe à l'oignon, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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