Les mots retenus sont les suivants : soupe, hiver.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte sucrée d'hiver (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Citron, Dattes, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Orange, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte sucrée d'hiver (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Citron, Dattes, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Orange, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème de panais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champagne, Crème liquide, Jambon, Laurier, Oignon, Pain, Panais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Porc à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Filet de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Porc, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Porc avec ses petits légumes à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Filet de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Porc, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille d'hiver fèves et artichauts à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fève, Huile, Menthe, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc au miel et fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Figue fraîche, Gin, Miel, Noix, Poivre, Pomme, Raisin, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe d'épautre au missoun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cocktails à l'érable aux quatre saisons (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Citron vert, Jus d'ananas, Jus d'orange, Jus de citron, Jus de fruit de la passion, Jus de pamplemousses, Lait, Rhum, Sirop d'érable, Vanille, Vodka.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'iceberg au melon et aux radis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboule, Huile de colza, Laitue, Melon, Miel, Moutarde, Poivre noir, Radis, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Carotte, Lard, Mascarpone, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cake rêveur pour l'hiver (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Cognac, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Huile d'arachide, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Marrons, Oeuf, Sucre semoule, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux endives douceur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de volaille, Carotte, Cassonade, Crème fraîche, Endive, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de crevettes aux légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Crevettes, Huile de colza, Moutarde, Oignon rouge, Olives vertes, Poivre, Poivron jaune, Radis, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Fromage blanc, Fromage carré frais, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Cannelle, Coriandre, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sel, Sel de céleri, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratinée lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Cognac, Croûtons, Farine, Gruyère, Oignon, Pain baguette, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de canard aux fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Echalote, Figue fraîche, Jus d'orange, Marrons, Miel, Poire, Poivre, Pruneau, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tournedos Grillés et Petits Légumes D'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Céleri, Cognac, Fond de veau, Moutarde, Noisette, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu de canard à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Céleri-rave, Coriandre, Fenouil, Graine de coriandre, Gros sel, Navet, Panais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de porc au miel et méli mélo de fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Gin, Miel, Noix, Poivre, Pomme, Raisin, Rôti de porc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Queue de boeuf à la bourguignonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe soleil d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Pomme de terre, Poulet, Romarin, Sarriette, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.